Recetas: Cómo preparar la crema de queso fuera de lo común

Si su merienda o desayuno estándar incluye un sándwich con queso derretido, la oferta de compra para reemplazar el producto en contraparte casa. La receta es tan simple y no implica el uso de cualquier potenciadores del sabor, aromatizantes y otras cosas sin sentido, que se encuentra comúnmente en las tiendas "producto de queso".

Remoje la gelatina si es requerido por las instrucciones en las instrucciones del paquete. Llevar agua a ebullición y se disuelve en ella la leche en polvo, teniendo cuidado de grumos Evita formados. Verter la leche caliente y la gelatina, revolviendo, dejar que se disuelva por completo.

La parte más tediosa del trabajo incluye todo el queso roce necesario. Cuando se completa este procedimiento, agregar el queso a la solución de gelatina y licuadora batidor de papilla. Puesto que la gelatina no se puede hervir, la capacidad del futuro de queso fundido se coloca en un baño de agua hirviendo y, sin detener la licuadora, esperando a que se derrita por completo.

Eso tendrá una masa de poco más delgado bechamel cubriendo uniformemente la cuchara.

Cubrir el recipiente de alimentos de cualquier película y verter la mezcla de queso enfriado en ella. Deja la forma en la nevera hasta la solidificación completa.

La salida no es queso jalea y muy plástica y es fácil de untar en el pan es un verdadero queso crema.

Tenga en cuenta que la receta puede ser una variedad de diferentes aditivos, que se encuentran a menudo en los productos adquiridos: el jamón, el ajo, hierbas, setas y otras cosas. También se puede utilizar una mezcla de queso como base.

receta

ingredientes:

• Gelatina - 7 g;
• leche - 6 cucharadas. l. (25 g);
• Agua (agua caliente) - 1 cda. (240 ml);
• queso duro - 450 g

preparación

1. La gelatina y la leche en polvo se disuelve completamente en agua hirviendo.
2. Frote el queso de fusión fácil duro en un rallador fino. Con la batidora el queso batir con un líquido.
3. La masa resultante se coloca sobre un baño de agua hirviendo y continuar batiendo hasta que todo el queso se derrita.
4. Verter el queso en la forma establecida con papel film y dejar reposar en la nevera hasta la solidificación completa.