Recetas: ingredientes del chocolate fondant de 5

Todos los prejuicios acerca de la complejidad de los postres se puede tirar con seguridad lejos cuando se trata de este Fondane chocolate. Sólo cinco ingredientes, a 10 minutos en el horno - y una torta de sabor a chocolate completa con un núcleo líquido está listo para servir.

ingredientes

• 90 g de chocolate negro;
• mantequilla de 35 g;
• 1 huevo;
• 25 g (2 cucharadas) de azúcar;
• 8 g (1 cucharada) de harina.

La preparación comienza con el chocolate de fusión y la mantequilla. Esto se puede hacer en un baño de agua o en microonda (Aproximadamente un minuto a 600 vatios). Cuando la consistencia de la mezcla empieza a parecerse a un ganache - está listo.

Si no te gusta postres con una dulzura pronunciada, la cantidad de azúcar que se puede cortar con seguridad de vuelta a '15 batidor de azúcar se dosifica con el huevo.

Conectar enfrió ligeramente el chocolate derretido y azotado con el azúcar, el huevo, harina de complemento.

Pequeños moldes para hornear (se puede tomar la forma de bollo) Aceite de la pieza de masa de chocolate y relleno de aproximadamente la mitad. Desde que tomó los ingredientes deben tener dos fondant de chocolate.

Colocar el molde en un horno precalentado a 180 ° C durante 10 minutos. Durante la preparación de la masa se elevará ligeramente en los lados debido a la presencia de huevos en la mezcla, y el núcleo se mantendrá hueco.

Los que están convencidos de que el centro de las estancias torta húmeda y es un peligro para la salud debido a la presencia en la prueba prima huevos, que se apresuran a decir que incluso durante un fluido de cocción se calienta a una temperatura interna de 70 grados y anteriormente.

fondant de chocolate en la placa puede ser invertida y se alimenta, aspersión de cacao, azúcar o frutas y bola acompañado helado.