Receta: limonada casera de la abuela
Comida / / December 19, 2019
¿Por qué es la receta de la abuela? Leyó su blog en los EE.UU., me di cuenta de que nuestras abuelas hicieron algo muy similar a los EE.UU., justo en el segundo campo de actividad y los instrumentos han sido mucho más. Mi abuela es también muy a menudo cocido como la limonada mí y mis hermanas menores. ¿Cuál es el romero y la ginebra que no lo sabía, pero la limonada todavía resulta muy sabroso!
Empecemos con la limonada estándar, que muchos pueden recordar el sabor de la infancia.
Ingredientes: 6 limones, 2 tazas de azúcar 1 taza de agua, una pizca de sal y la menta.
Preparación: corte de dos limones pelar así sucesivamente no permanece parte blanca, y cortarlo en tiras finas. A continuación, poner la sartén al fuego, mezclar el azúcar con el agua y tirar de pelar y hervir durante unos 5 minutos. Retirar del fuego, un poco frío y tirar hacia atrás unas cuantas hojas de menta. Cuando el almíbar se enfríe por completo, se puede enviar en la nevera.
jugo de 6 limones exprimidos, de la nevera jarabe finalmente se enfrió, se filtró (para eliminar la cáscara) y mezclar con el zumo de limón.
Se puede diluir un concentrado beber agua o agua mineral sin sal con el gas, se puede añadir hielo.
Las variaciones de este sencillo de sodio puede ser mucho y siendo sencilla. Usted puede mezclar jugo de limón y frutas distintas de los cítricos (naranjas, pomelo, lima) en cualquier proporción. Me encanta el sabor y el olor de la canela y vainilla, así que cuando se cocina el almíbar, se puede añadir un poco de palo de canela (Pellizcar o como un polvo), un pequeño trozo de vaina de vainilla, o diversificar cáscara sabor limonada picante cal.
Al momento de servir la limonada puede decorar una rodaja de limón o de naranja, hojas de menta fresca o una ramita de romero, pino, cuyo sabor condimentación. Por cierto, se puede hacer "limonada para adultos" mediante la adición de un poco de ginebra romero y una menta - una gota de licor de cualquier cítrico.
Tengo jugo de jarabe + = litro. Cuando se diluye con agua a gusto, luego limonada obtener alrededor de 3 litros - suficiente para una pequeña empresa :)