Receta para un plato de maíz cremoso
Comida / / December 19, 2019
El maíz tierno con crema - los platos clásicos americanos que complementan los platos de carne e ingredientes elaborados a partir de un mínimo de 15 minutos.
ingredientes
- 2 latas de maíz en lata;
- ¾ taza (180 ml) crema;
- 1 taza (240 ml) de leche;
- 3 cucharadas de mantequilla;
- 3 cucharadas de harina
- 1 cebolla pequeña;
- 3 dientes de ajo;
- una ramita de romero.
preparación
platos base cremosa representa una salsa bechamel muy gruesa prepara a partir de una mezcla de medio de grasa de crema y leche.
Comience por la preparación de la base para la salsa de una mezcla de mantequilla y harina. Derretir la mantequilla a fuego medio y agregar la harina. Se agitó la pasta resultante para mantener el calor durante unos 30 segundos, y luego verter lentamente la mezcla de leche y nata.
De forma continua y agitar el contenido de la sartén para romper todos los grumos de harina. Si es necesario, la mezcla de la señorita adicionalmente a través de un tamiz.
Deja la salsa a fuego hasta que espese, se sazona con sal y pimienta al gusto.
En otra sartén cocido a fuego lento la cebolla picada hasta que esté suave. Añadir a la misma ajo, romero y verter maíz, drenar el líquido de todo.
Los platos de temporada se pueden cocinar de mazorcas joven fresca.
Cuando caliente como frijoles, verter la salsa y esperar a que se vuelva a hervir. Retire la ramita de romero y servir plato caliente a la mesa.