Receta: Pollo al curry en una olla

Una gran opción rápida y saludable para la cena - pollo al curry. En cocinar aves y verduras en salsa picante irá no más para cocinar el arroz. Una cena rica y original estará esperando por usted en 15 minutos.

ingredientes:

• pollo (2 mama);
• cebolla tamaño 1 medio;
• 100 g de piña;
• 1 cucharada de ajo picado;
• 2 cucharadas de harina;
• 130 ml de yogur;
• 60 ml de jugo de piña;
• 60 ml de agua;
• cilantro 1 cucharadita de, comino (comino), la cúrcuma.

Usted debe freír primero la cebolla en cubitos. Cuando las rodajas de cebolla se vuelven transparentes, y adquirirán un tono crema, añadir una pasta de ajo y todas las especias molidas.

Espere hasta que los ingredientes permiten la fragancia.

Siguiendo las especias enviar a la pechuga de pollo a la cacerola, cortado en cubos grandes. Dar a los apretones rebanadas de pollo por todos los lados, con lo que la harina inmediatamente espolvorear y verter el agua del jugo de piña (o jarabe, en el que la venta de piña en conserva). Raspe todos los bits caramelizada desde el fondo del recipiente y, a continuación, mientras se agita, se vierte en el yogur.

Tan pronto como la salsa espese, agregue la piña y mezclar. Dar plato poburlit a fuego medio durante cinco minutos más o hasta que el pollo no alcanzará la plena disposición.

Servir el curry de pollo y arroz, salpicado con las piezas deseadas de zonas verdes y pimientos picantes.