¿Es perjudicial para comer lo mismo todos los días
Comida / / December 19, 2019
La elaboración de la preparación de menús y alimentos - un persistente dolor de cabeza que no se desvía en cualquier día de la semana o fin de semana. Por lo tanto, los mismos platos los mismos ingredientes una y otra vez vuelven a aparecer en nuestra mesa. Que rápidamente se convierten en la ración deber, y es alarmante a cualquier persona que se ha comprometido a una dieta equilibrada. Afortunadamente, la comida monótona - no es una sentencia de muerte para su salud.
Recientemente, Mark Zuckerberg (Mark Zuckerberg) dijo, el mundo entero, como si disfrazarse con motivo de la vuelta al trabajo de un corto permiso de maternidad? Tenía que elegir entre las mismas camisas idénticas de color gris claro y sudaderas de color gris oscuro. El significado de la broma es obvia: una persona de éxito valora cada minuto y no pierde en sí en vano.
Por supuesto, existe una analogía entre la ropa y alimentos. Mucha gente consciente simplificar su dieta, por lo que no obstruye la cabeza y lleva mucho tiempo. Y hay una parte de verdad, porque la búsqueda de nuevas recetas, colas en las tiendas, y los experimentos culinarios - incluso aquellos
tiempo asesino. Aunque, a decir verdad, la monótona dieta se asocia a menudo con los ecos de la impotencia era de comestibles Soviética.Y todo habría nada si la comida no parecía monótona nos insalubre.
¿Por qué la comida debe ser variada
Cuanto más diversa sea la comida, cuanto más se come. Imagínese un buffet de varios platos de verduras, y compararlo con un gran tazón de ensalada. ¿Qué eligen? El hombre nace con el instinto de saturación, por lo que sin dudar shagnom la abundancia de Suecia. Y el instinto se activa incluso si el menú vegetariano, reemplazado por un equivalente más realista - de comida rápida. Por esta razón, a fin de no comer en exceso, es necesario limitar la variabilidad de los alimentos.
Susan Roberts (Susan Roberts)
En el genoma humano que encierra una enseñanza obligatoria: comer mayor variedad de alimentos. Y hay una buena razón.
Ni el producto contiene cantidades óptimas de todos los nutrientes que necesitamos para la salud. Por lo tanto, para conseguir todo lo que necesita en una cantidad suficiente, la gente come una variedad de alimentos.
En favor de la diversidad también dicha junta estudio Hospital Brigham y de la Mujer, Escuela de Salud Pública de Harvard. Los científicos han estudiado la dieta de 59 038 mujeres para realizar un seguimiento del impacto de los útiles y productos no así en la esperanza de vida y la mortalidad por causas específicas. Se encontró que los participantes que comieron 16-17 productos útiles, el riesgo de muerte fue 42% menor que los que comían hasta ocho de tales productos. El trabajo era un consejo muy interesante.
Una nutrición adecuada afecta a la esperanza de vida. Es importante aumentar la cantidad de productos útiles que para reducir el número de sus contrapartes menos útiles.
Por cierto, en productos útiles han sido clasificadas como frutas, verduras, granos enteros, cereales, pescado y productos lácteos bajos en grasa. Entre los menos útiles que resultó carne roja, Hidratos de carbono refinados, azúcar y alimentos con alto contenido en grasas saturadas.
Ocultos matiz variado dieta
Por otro lado, el mundo científico tiene información de que una dieta variada no es tan útil cuando se trata de la microbioma - población microorganismos que viven en el cuerpo humano, que es compatible con el sistema digestivo, ayuda a controlar el apetito y realiza muchas otras funciones importantes.
Por lo general, una variedad de bacterias en el intestino viene único beneficio. Pero hemos encontrado que en algunos productos de origen animal de mezcla reduce el número y la diversidad de las bacterias intestinales.
Daniel Bolnick (Daniel Bolnick)
En este caso, el científico advierte contra las conclusiones erróneas. Es un error creer que los diversos comida Se da un efecto negativo. Por el contrario, la combinación de los productos individuales puede conducir a consecuencias inesperadas.
Incluso si usted sabe sobre el impacto del producto A y el producto B influencia sobre la digestión, no se puede predecir lo que sucederá con el microbioma, cuando se come y hacer las dos cosas a la vez. No hay duda de que las modernas persona come más diversas de lo que solía. Pero es bueno o no - es una pregunta abierta.
resultar
Así que si hay o no es la misma comida todos los días? Por supuesto, una rosca de pan para el desayuno, un sándwich para el almuerzo y la carne con patatas para la cena causa la deficiencia de nutrientes. Sin embargo, si usted consume un mínimo de seis especies verduras con un alto contenido de oligoelementos, usted no tiene que preocuparse. Sólo asegúrese de que sus comidas coloridas vehículos de la caída. El color es generalmente correlacionada con diversos nutrientes. Y mantenerse alejado de las verduras con almidón como las papas del mismo.
El Dr. Roberts ofrece un menú diario, que le dará al cuerpo todo lo que necesita:
- yogur griego con fruta fresca - por la mañana,
- hojas de espinaca o lechuga con pollo bajo vehículos - en la mitad del día,
- batidos de frutas y nueces - por la tarde,
- verduras fritas con arroz integral - la noche.
Por supuesto, esta es una de las muchas opciones y usted puede crear su propio menú para que coma monótona, pero lleno. En este caso, Susan recomienda precaución con exótica superalimentosSi quieres ser verdaderamente saludable.