Cómo almacenar cerveza, que no ha perdido su sabor
Comida / / December 19, 2019
La cerveza se debe mantener en el refrigerador o en un lugar fresco y oscuro, como por ejemplo en un armario o en el sótano. Sobre la calidad de la bebida afectar negativamente calor, la luz y el oxígeno.
No guarde la cerveza en una habitación caliente
Como regla general, poner la cerveza en el refrigerador poco antes de su uso. Pero si no está incluido en sus planes para la noche o al día siguiente, no necesariamente todo el tiempo para mantenerlo frío.
Dentro de una o dos semanas pueden almacenar de forma segura la cerveza a temperatura ambiente. Sin embargo, después de un mes de dicho almacenamiento el sabor y el olor de la cerveza pueden cambiar para peor.
Lo mejor es mantener la bebida a una temperatura de aproximadamente 1 ° C. No se le puede mantener en la habitación donde está muy caliente. Cuanto más caliente, la cerveza se echan a perder más rápido.
Mantenga la distancia de cerveza de la luz solar
Saborizante calidad de la cerveza también se puede deteriorar si se somete a la luz solar, incluso de corta duración o lámparas fluorescentes. Por eso
cerveza embotellada en botellas oscuras. Pero aún así, no los deje en el sol.vidrio marrón oscuro puede bloquear el 98% de la luz solar que protege de forma fiable la cerveza de su impacto negativo. La cerveza se embotella en verde puede deteriorarse dentro de unos pocos minutos, tal como bloques de vidrio, sólo el 20% de la luz. No hace falta decir que la cerveza almacenar generalmente indeseable en botellas claras.
No deje una cerveza abierta
Si mucho tiempo para dejar al descubierto la cerveza, que da hacia fuera y perder su sabor. Sin embargo, el oxígeno puede entrar en una botella cerrada. fabricantes de cerveza utilizan dispositivos especiales para evitar esto, pero no siempre ayuda.
El conseguir en la cerveza, el oxígeno afecta adversamente el sabor y el olor. Sour olor lata de cerveza, por ejemplo, cera, cartón o papel. En otras palabras, se sentirá no es peculiar de esta bebida de aroma.
En la botella de cerveza se debe especificar la vida útil. Después de esta fecha, la cerveza no sólo se pierde su sabor, sino que también puede dañar la salud. Si no se indica el período de almacenamiento, consumir cerveza debe estar dentro de tres meses después del derrame. Seis meses más tarde, es probable que haya será echado a perder.
Ver también:
- guía detallada de cerveza: lo elabora cerveza como su sabor y la cerveza negra es diferente de Porter →
- ¿Cómo se determina que su vaso de cristal de cerveza clara →
- la vida de cerveza piratería para los hombres y las mujeres →