Cómo cocinar rápidamente la carne de vacuno en salsa de soja y jengibre

Carne de res en una salsa de soja y jengibre - la base perfecta para cualquier manipulación culinaria. Añadir a las verduras frescas al gusto de la carne, unos fideos y obtener freír. Esta carne es buena en sí misma, puesto encima del arroz, o simplemente servido con una ensalada.

ingredientes

• 500 g de pasta de carne de vacuno;
• 120 ml de agua;
• 60 ml de salsa de soja;
• 1 cucharada de salsa Worcestershire;
• 2 cucharadas de miel;
• 1 cucharada de jengibre rallado;
• 2 dientes de ajo;
• pellizcar hojuelas de chile;
• 3 cucharadas de almidón;
• cebollino para servir.

preparación

Lavan y obsushennuyu carne de res corte en tiras delgadas y rodar en cucharadas pareadas almidón, mezclado con sal y chile copos. piezas de almidón de vencimiento de la carne después de la torrefacción se harán particularmente crujiente. Además, esto hará que la salsa espese empanar.

Calentar un poco de aceite vegetal en un wok o sartén y freír la carne de costumbre hasta que la corteza dorada crujiente.

Ponga la carne en un plato aparte. En la misma sartén sin lavar, y manteniendo todos los jugos de la carne, salpicar un poco más

A continuación, el pan puede ser vierta salsa de soja y Worcestershire, miel disuelta en agua y el almidón restante.

Espere hasta que la salsa comience a hervir, a continuación, colocar la carne en ella.

Deja la carne a fuego alto durante unos 2-3 minutos para espesar la salsa tenía. Servir espolvorear la carne de vaca con las cebollas verdes, con arroz o fideos cocidos.