Cómo prepararse para el futuro de pizza

Si usted no tiene miedo de jugar con la prueba, a continuación, tratar de cocinar una base para una pizza que se puede almacenar en el congelador. Te olvidarás de todas las piezas sobre secaron sobre-y frescas del supermercado.

En este caso, la importancia del equipo en sí preforma. Como base se puede utilizar cualquiera de su receta favorita de masa de pizza, o nuestra receta masa de levadura universal de.

Después de amasar la masa en un lugar cálido durante media hora o de espera para el momento en que no va a aumentar en volumen a la mitad.

Después de que el rollo o estirar la preforma hasta el diámetro deseado de las manos y cubrir la superficie de la salsa de tomate.

Si se pone la masa en el congelador en su forma cruda, usted puede decir adiós a la vez exuberante de pizza, así que antes congelación base ligeramente propech necesario: es en esta forma de media al horno de palanquilla que se vende en tiendas.

Coloque la masa en el horno con la salsa durante 8 minutos a 240 grados. Después de dejar enfriar basa por completo (no va a tomar más de una hora).

Buena envoltura base de pizza con papel film y colocar en el congelador. Para que la masa esté seco, asegurarse de que se cubre con denso: al menos dos capas de película.

El relleno en la parte superior de la torta se puede poner derecho, sino porque no todos los ingredientes son perfectamente capaces de soportar congelación, asegúrese de cargar directamente antes de la cocción.

Antes de ser colocado en la base del horno no es necesario descongelar. Es suficiente para calentar el horno hasta todos los mismos 240 grados y dejar la pizza para hornear durante 10-15 minutos.