Cómo hacer leche al horno en casa
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
Al horno leche del horno, un termo y Multivarki ser tan sabrosa y fragante como del horno.
Lo mejor que puede hacer la leche derretida de casa. Pero el contenido de la revista en grasa adecuada y la calidad de no menos de 3,2%.
El producto terminado debe enfriar a temperatura ambiente, y se coloca en el refrigerador.
Cómo hacer leche al horno en el horno
Llevar la leche a hervir en la estufa. A continuación, se vierte en un molde de arcilla o utensilios de cocina de hierro. Es muy conveniente para cocinar la leche en vasijas de barro.
Descubierta, de poner los platos en horno, Precalentado a 80-90 ° C. La temperatura debe ser baja para que la leche no hierva.
Deje la leche en el horno durante 3-5 horas. Cuanto más tiempo se languidece, el trabajo más fragante y delicioso. La saturación de color también depende del tiempo.
Tenga en cuenta que durante el calentamiento de la leche y el aparece corteza oscura condensado sobre la superficie. Algunos tirarlo, y para algunas personas golosinas.
Tener en mente🥛
- Riesgos y beneficios de la leche: ¿qué más?
Cómo hacer leche al horno en un termo
El termo leche para dar una luz y sin corteza. Pero el sabor que no será peor que el clásico.
Lo mejor es usar un termo o ½ volumen de 1 litro. Y eso es cuánto tendrá que verter la leche. Si el líquido es mucho menos, la temperatura en un termo puede caer prematuramente.
Para empezar, enjuague con agua caliente desde el interior del termo. Hervir la leche en la estufa e inmediatamente se vierte en un termo. Cerrar herméticamente y dejar actuar durante 8-12 horas.
Puede dejar la leche durante todo el día, pero sólo si el termo conserva bien el calor. A continuación, el sabor del producto final estará más poblado.
recordar☝️
- ¿Cómo y cuánto para almacenar leche y los productos lácteos
Cómo hacer leche al horno en multivarka
Verter la leche en un tazón Multivarki. Que no se escape, se puede colocar en la parte superior de la capacidad para cocer al vapor.
Cerrar la tapa y ajustar el modo de "anhelo" y "enfriamiento rápido" a las 6:00. Si la leche todavía está huyendo, tratar de cocinar en el "Multipovar" a una temperatura de 95 ° C.
En un poco de leche multivarka puede ser cubierto con una corteza, como un horno. En la parte inferior, también, puede formar una costra que deja fácilmente de la taza.
véase también👨🏻🍳🥛👩🍳
- Cómo cocinar yogur casero
- Cómo hacer queso fresco hecho en casa de la leche o yogur. 6 maneras simples
- La leche de coco es útil y lo que cocinarlo
- Cómo cocinar la leche de avena de dos ingredientes
- La leche de arroz: la receta que va a mejorar su salud, estado de ánimo y la apariencia