Cómo crear un menú para la semana

Como sabemos, y no la captura de peces del estanque fácilmente. La misma regla se aplica para la elaboración del menú. Pokorpet tendrá una hora más de este sencillo, en general, la tarea.

Hay buenas noticias:

• el tiempo dedicado a la preparación del menú volverá a usted con más de una semana atrás.
• Esto le ahorrará una gran cantidad de nervios. No es necesario estar en una prisa se ejecuta en la tienda de camino a casa, no tiene que torturar a prueba la cuestión de la mente ya cansada "¿Qué le cocinar hoy?".
• Al final del mes que seguramente se sorprenderá al descubrir que gastar menos dinero en comida.
• Su casa será más variado y la comida es probable que mejor sabor.
• Será más fácil de comer muy equilibrada y no para atormentar el cuerpo de alimento sin fin de latas o toda la semana ha cocinado sopa el lunes.

Asumo que los profesionales se pueden escribir más. Todo depende del estado actual de las cosas.

Acaba de hacer una reserva: El artículo nos centraremos en la preparación del menú de la cena, cuando (con suerte) su familia se reúne enteros en la mesa.

desayunosPor regla general, es diferente. Alguien y no tienen tiempo para el desayuno en casa, y la inmensa mayoría fuera de cenar.

Para crear un menú completo para la semana, seleccione 1 hora de tiempo libre. Por ejemplo, el domingo, y aún mejor el sábado (el domingo en el tiempo para comprar todos los productos). En el futuro, se le deja mucho menos tiempo en esta actividad.

No se deshaga de la carta compuesta y cuidadosamente doblarlas en una carpeta. A continuación, se pueden alternar de nuevo.

Después de un par de meses, podemos regresar con seguridad a las opciones de menú anteriores.

Para compilar el menú, se necesita:

• hoja de papel A4.
• El mango, o mejor aún, un lápiz.
• Sus libros de cocina favoritos (Yo, por ejemplo, el amor libros de Jamie Oliver) O revistas de cocina, una selección de libros de recuerdos con recetas y similares.
• su plan familiar para la próxima semana (si no recuerda).

No se recomienda qué hacer

Para usar la tableta o el ordenador para buscar recetas. Sólo el tiempo perderá.

En primer lugar, incluso los artículos muy interesantes difícil de leer en línea, sin ser distraído por un recordatorio de pop-ups y así sucesivamente. Y sobre la búsqueda de recetas que generalmente callo ...

En segundo lugar, las recetas de Internet es difícil de encontrar a continuación, en su ya impresionante lista de favoritos.

En tercer lugar, la variedad de recetas que se han perdido y al final, ya que a menudo hacemos cuando la selección es demasiado grande, no elija nada en absoluto.

Si usted tiene un favorito recetas blogger que te gusta y que han deseado durante mucho tiempo para probarlos, yo aconsejaría que los guarde la antigua usanza - por la impresión en papel. No se distraiga una vez más por el Internet, y si las recetas tuvieron éxito, será capaz de poner en una carpeta de sus platos favoritos. Yo, por ejemplo, también hay tales. Hay que recoger las copias de las recetas que he probado en una fiesta, y allí, en el acto, ha recibido una fotocopia.

Si te gustó algo de la revista de recetas de cocina, luego se corta cuidadosamente hacia fuera y el dobladillo de la carpeta, y descarte o dar la revista. Así se evitará montones innecesarias de papel en la casa y se puede encontrar fácilmente la receta cuando lo necesite.

¿Cómo dar cuenta de las circunstancias de su vida en su menú

Yo recomiendo hacer al menos una vegetariano día a la semana, dos de pollo, dos peces, una carne y un día dejó libre (por qué el libre - más sobre esto más adelante). Más es mejor aumentar el número de días vegetarianos y de pescado, debido a la reducción de pollo y carne.

Si sabe de antemano que usted tiene en el restaurante los viernes, recuerda esto y hacer que el menú sólo durante seis días.

Si sus hijos van a clubes de los martes y jueves, recomiendo tener en cuenta esto. En estos días es mejor dejar tiempo para los niños, guardando para cocinar. Así que no dude a planificar sus comidas el lunes y el miércoles en grandes lotes, lo que será suficiente para dos días.

En aquellos días, cuando se llega tarde (por ejemplo, tiene cursos o formación), el plan de los mejores comidas ligeras: ensaladas, platos calientes vegetarianos, pescado.

Una de las condiciones importantes para el éxito: no eligen para los días laborables y domingos slozhnosochinonnye comidas que tienen una gran cantidad de tiempo y esfuerzo. Si hay un deseo de incluir algo más complejo en el menú el viernes o el sábado (o cuando se tiene un día libre en el calendario).

Incluso si realmente te gusta cocinar, como yo, todavía se cansa de cesar atrapado en la cocina, especialmente después de un largo día. Y por qué? El mundo es una enorme cantidad de recetas muy deliciosas y saludables que son fáciles de implementar.

En lo personal, tengo una regla: un máximo de 30-45 minutos para cocinar una cena completa. Excepciones - platos que se cocinan en el horno. Allí todo limpio, cortar, poner en el horno y se fue a lo suyo. Recetas recojo (si no son de mi invención) de acuerdo con estos criterios - sabroso, rápido y fácil. Es por ello que dar preferencia a los platos que se cocinan en el horno.

Deja un día por semana... vaciar. Incluso si usted no tiene que ir a un restaurante o de visita, y que sin duda va a casa. Mi experiencia confirma que no importa cómo los productos planificada seguirá siendo siempre. Por lo tanto, en mi familia hemos introducido el "residuo de día" que pasamos un domingo (o el último día antes de la próxima compra de los nuevos productos del menú). En un día, cuelo mi imaginación, o la mirada a través de libros de cocina, en sustitución de los ingredientes que faltan similar. A veces obtiene simplemente una obra maestra, las recetas de la que se extendió en su blog junto con el menú para la semana para toda la familia.

Antes de sentarse y empezar a hacer una lista, le aconsejo que mirar en la nevera. ¿Qué has ahí y requiere el consumo humano urgente? Es estos alimentos deben constituir la base de su menú.

Por ejemplo, si lo hace hay una cabeza de repollo, luego girar a la ensalada en el menú, "ensalada de col" o repollo (o ambas cosas, si el repollo mucho). Si hay un pollo, y luego pensar en platos con ella.

Si el ratón fue colgado en la nevera, felicitaciones entonces! Va a ser mucho más fácil para crear un menú, y se puede escribir allí lo que sus deseos del corazón (de los alimentos).

Nos dirigimos a los más menú

En una hoja de papel, escribe un plan. Por ejemplo:

• Martes: pescado.
• Jueves: vegetariana (dos días).
• Medio Ambiente: los restos.
• Lunes: sopa con carne.
• Viernes: restaurante.
• Sábado: pollo.
• Domingo: "fantasía de los restos."

Flip a través de su colección de recetas. Si necesita un plato con pollo, utilice el puntero al final de un libro de cocina. Muy a menudo encontrará con una gran opción cuando se da cuenta de que en 1-2 recetas serán capaces de utilizar todos los productos restantes de esta semana, justo después de la compra, por ejemplo, el arroz y el perejil con el ajo. Estas recetas son ideales para las amas de casa ahorrativa y anfitriones.

Inmediatamente empezar a grabar en su lista de platos favoritos junto a los días de la semana. Especificar el nombre del plato, el nombre del libro y el número de página de la receta. Si la mejor opción va a caer, la correcta escritos en el ojo. A continuación, le aconsejo no involucrarse. Tan pronto como usted tiene en un pedazo de papel planificará en todos los días, fuera redonda. Hacer un marcador en recetas favoritas y aplicarlos para la próxima semana, cuando llegue el momento.

Por lo general, una vez que haces. Con el tiempo, todos ustedes resultar mucho más rápido.

Platos del menú de la semana se pueden variar a su sola discreción y se ajustan para adaptarse a sus planes cambiaron. Por lo tanto, si no se desea pescar el lunes, luego congelar y cocinar el pollo. Y el sábado, y luego comer a los peces.

Pero la única cosa que no recomiendo para descongelar alimentos en el microondas. Ellos son de goma.

Es mejor para retirar los alimentos del congelador la noche anterior y poner en la nevera, bien embalado. Para que no pierda sus propiedades beneficiosas. En este caso, cabe destacar que pescados y mariscos descongelar más rápido y carne de pollo. Pueden conseguirlo en la mañana antes de ir a trabajar.

Y de nuevo, no es necesario hacer una lista en un día de descanso, y comenzar a planificar el lunes.

Yo, por ejemplo, se compran el martes, cuando la gente en las tiendas no son tanto. Así que mi plan, también, comienza el martes - con productos frescos.

Como se puede ver, las opciones para configurar el menú para la semana set. Esta actividad le da la libertad de acción, y el menú puede y debe ajustarse a sus necesidades y las necesidades de su familia.

La buena salud a usted!