Cómo cocinar panqueques sin receta
Comida / / December 19, 2019
panqueques perfecto para el desayuno, rojiza, suave, caliente y con curvas, se puede cocinar sin receta, incluso antes de que el primer sorbo de un café refrescante mañana. Es suficiente recordar sólo la proporción de 1: 1: 1: 1, puso la sartén en el fuego y ponerse a trabajar.
Esa misteriosa proporción mayor de 1: 1: 1: 1 - una proporción de harina, yogur, polvo de hornear y los huevos: un huevo, una cucharadita de polvo de hornear y un vaso de kéfir con harina. En pocas palabras, ¿no es así? Y tal vez incluso más fácil si se prepara base seca para panqueques para su uso futuro, sólo tendrá que conducir un huevo, añadir el yogur, mezclar, y puede empezar a freír.
Si la base seca acabado no es, a continuación, sólo tiene que conectar la harina con el polvo de hornear. También añadir edulcorante seleccionado a gusto, tenemos - un azúcar blanco simple, dos o tres cucharadas de cucharas que será suficiente para producir dulce, pero no empalagoso buñuelos.
En esta etapa, se puede verter las especias secas: canela, nuez moscada, jengibre, clavo de olor. También es posible reemplazar parte de la harina de trigo integral trigo o de centeno.
Ahora a los líquidos: batidor de yogur con un huevo. Aquí es una opción que puede agregar dos cucharadas de mantequilla derretida o aceite vegetal. Corre el rumor de que a partir de este panqueques se pegue a la superficie, que se fríen.
Poner el líquido y la mezcla seca de manera uniforme amasar la masa hasta mezclas de compuestos entre sí, no más, de lo contrario venir panqueques rígidos. La masa acabada, lo ideal sería tener lugar en el refrigerador durante 20 minutos más, pero por la mañana nadie tiene el tiempo para ello, por lo que procederá a la torrefacción.
Verter taza de prueba cuarto en un sartén caliente y esperar, cuando las burbujas se forman en la superficie. Después de eso, sólo puede panqueques de tirón y marrón en el otro lado, y se puede espolvorear con chocolate, poner los trozos de plátano, verter un poco de pasta para cubrir el relleno, y continuar la cocción a fuego lento a la masa en las gruesas panqueques totalmente propeklos.
Guardar panqueques caliente antes de la alimentación ayuda a calentar a 90 grados horno. restos que sirven a su discreción: la miel, mantequilla, crema, jarabe, un poco de chocolate, crema agria - lo que su corazón desea.