Cómo cocinar la harina de avena: instrucciones detalladas
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
¿Cuál es la harina de avena
Gachas se puede hacer de avena o cereal. Krupa antes de cocinar en remojo durante varias horas y se hierve durante mucho tiempo: alrededor de 30-40 minutos. Pero también es al mismo tiempo el más útil y deliciosa.
Las escamas son de varios tipos:
- Adicional número 1 - delgado, más grande y más útil de harina de avena. El tiempo de cocción es de 15 minutos.
- Extra № 2 - escamas delgadas de un tamaño más pequeño, se hirvieron durante 5-10 minutos.
- Extra número 3 - delgado y muy pequeño, adecuado para la comida del bebé. Cocinar rápidamente: 2-5 minutos.
- Hércules - grandes escamas gruesas, al vapor, y por lo tanto menos útil. Hervido durante unos 20 minutos.
- Solapa - escamas gruesas, pero más suave que los copos de avena y cocine más rápido: alrededor de 10 minutos.
Siempre lea las instrucciones en el paquete: se indica el tiempo de cocción preciso de un tipo particular de cereal.
En qué proporciones de cocción de harina de avena
Gachas se puede preparar con leche o agua. El volumen de líquido depende de la clase de consistencia deseada:
- para la harina de avena líquido a 1 parte copos de cereales o tomar fluidos 3-3,5 partes;
- para semi-viscoso - la proporción de 1: 2,5;
- para viscoso - 1: 2.
A una porción copos suficiente medio de vidrio o sémola de avena.
Lo que puede ser añadido a la papilla
Por lo general, las gachas de avena cocida con azúcar o miel: una porción - una cucharada de edulcorante. Para mejorar el sabor también puede añadir una pizca de sal y un trozo de mantequilla.
ingredientes adicionales:
- bayas, frutas y frutos secos;
- atasco;
- fruta escarchada;
- frutos secos;
- chocolate o cacao;
- verduras: zanahoria o calabaza;
- especias: canela, clavo u otro (al gusto).
Cómo cocinar la harina de avena en una olla
El agua caliente o leche. Cuando el líquido comienza a hervir, añadir el cereal o cereales, un edulcorante y una pizca de sal. Revolver, llevar a ebullición y reducir el pudín de calor.
Hervir hasta papilla cocida, no se olvide de agitar. A continuación, retire del fuego, tapar y dejar reposar durante unos minutos. Al final, añadir ingredientes, un trozo de mantequilla y servir.
Cómo cocinar la harina de avena en el microondas
Conecte la placa de copos de avena, agua, azúcar y sal. meter en microonda y vapor de agua a una potencia máxima de 1,5 minutos. A continuación, mezclar las gachas de avena y encienda el horno durante otros 20-40 segundos.
Asegúrese de que la harina de avena no se ejecuta si se reduce, entonces, está casi listo. Tome el desorden y dejar reposar, cubierto por varios minutos.
Para la cocción con microondas es mejor no utilizar la leche: se ejecuta muy rápidamente. También es mejor tomar copos de comida rápida.
Cómo cocinar la harina de avena perezoso
Si se cocina la harina de avena en la mañana para usted - una hazaña, ir esta noche. Sólo tiene que rellenar copos de cocción rápida (extra № 2 o 3) con leche caliente o agua, añadir el resto de ingredientes, enfriar a temperatura ambiente, retire la tapa y refrigera. Por noche avena absorbe todo el líquido y las gachas está listo. Por la mañana sólo tendrá que calentar en el microondas.
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