Cómo cocinar nachos Lavash
Comida / / December 19, 2019
ingredientes:
- hoja de Lavash;
- 1 taza de queso rallado;
- 1 pepino pequeño;
- 1 tomate pequeño;
- ½ pimiento dulce;
- 3 cucharadas de mayonesa;
- salsa picante al gusto;
- cebolla verde y cilantro, el clavo de cal de suministro;
- aceite vegetal para freír.
preparación
Cortar la hoja en triángulos Lavash aproximadamente el mismo tamaño.
Girar torta virutas de trigo de dos maneras: una dieta - utilizar el horno - y más auténtico, pero inútil - con la ayuda de la fritura.
Si elige la segunda opción, y luego verter en una cacerola freír o capa de aceite de cocina cacerola en un par de centímetros, precalentar a fuego medio y comenzar a sentar las piezas de pan de pita en pequeños lotes. Pita frito al instante, por lo que seguirá de cerca el proceso y retirar las virutas, cuando todavía un par de tonos más claros de lo que quieren: que van a oscurecen en las servilletas.
Después de la servilleta de absorber el aceite y sazonar el exceso de pita pizca de sal y revuelva. Además de la sal, se puede añadir hierbas aromáticas secas, pimentón, ajo o cebolla seca.
Verter los chips resultantes sobre capas de pergamino, cada capa se rocía con el queso rallado.
Enviar sus fichas en un horno precalentado de 190 grados durante 3-4 minutos, el queso derretido.
Durante este tiempo se puede llegar a mezclar la mayonesa con la salsa picante favorita. Par de gotas de limón o cítricos cáscara de la mitad del green - bajo petición.
Verter chips de salsa preparada y la parte superior con verduras picadas. Completar el plato con hierbas frescas y servir inmediatamente, de preferencia con un vaso de cerveza.