Cómo cocinar fondue de queso sin receta
Comida / / December 19, 2019
En el mundo sólo hay un ingrediente que puede iluminar cualquier comida. Este queso. El queso fundido y fibrosa. Si usted respira al queso tan bien como lo hacemos, entonces usted se sorprenderá de la receta de fondue. Así que decidimos cocinar sin receta médica, ya que cada syrolyub precie debe ser capaz de cocinar una felicidad ciega queso, ¿verdad?
Todo lo que se necesita para la preparación de la fondue - es de queso, un poco de alcohol y cualquier alimento que se puede entonces sumergir en la fondue.
Además del queso en la receta hay un ingrediente básico - alcohol. El uso clásico de vino, pero es posible y necesario (con el fin de ampliar los horizontes) para reemplazar las alternativas, como la cerveza. El resultado no es trivial y no menos delicioso. grado cerveza Se descuelga para el queso, pero también lo que no se ahogue el sabor de este último. Prefiero a pilsen fácil y cerveza.
Si, sin embargo, no se ha decidido a desviarse del vino clásico y utilización, comprar Riesling - un ganar-ganar.
Rub pared fondyushnitsy ajo cortado y verter el alcohol seleccionado.
Hasta que se calienta el líquido, frote queso. Usted puede tomar una o varias especies. Que se ajustan a cualquier queso bajo en grasa que se funde fácilmente. Puede elegir las variedades más fáciles, como el suizo, Cheddar o el Gouda, o se puede añadir a la misma un poco cremoso brie con Camembert y Roquefort aguda - una cuestión de gusto y presupuesto.
Mezclar el queso rallado con una cucharadita de almidón, lo que hará que la fondue de espesor.
Ahora bien, el hecho de que se le va a sumergir en el queso. Secas de pan - clásico, pero se puede tomar galletas saladas, Patatas cocidas, manzanas, salchichas y encurtidos incluso: que recuerde que el queso es capaz de hacer un mejor algo?
Cuando el alcohol se calentará, comenzar a verter al queso un puñado de un puñado, revolviendo constantemente. Una vez que todos los trozos de queso se dispersarán, y el Fondo comenzará a burbujear - listo. Un poco de pimentón, ajo seco nuez moscada, hojuelas de pimienta, salsa caliente o coñac no será superfluo.
tenedores de fondue, tenedores ordinarias o pinchos para ayudar a que el proceso de comer menos traumática, librado del deseo de zambullida en el dedo de queso de ebullición.