Cómo cocinar un clásico guacamole - aperitivo para la emoción
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
Lo que necesitará
Para un clásico guacamole necesitan los siguientes ingredientes:
- 3 aguacate maduro;
- 1 ½ cucharada de jugo de limón;
- ½ bombillas de color rojo o blanco;
- ½-1 chile;
- unas ramitas de cilantro;
- sal - al gusto.
¿Qué más se puede añadir
Muy a menudo los tomates guacamole complementaria. Para este número propósito de ingredientes necesarios tomate maduro 1 medio 5-6 o cereza. A veces un aperitivo puso 1-2 dientes de ajo aplastado y una pizca de comino molido.
A petición de cilantro puede ser reemplazado con el perejil y el jugo de lima - limón en. Y para más cremosa añadir un poco de aceite de oliva o incluso mayonesa.
Cómo preparar guacamole
Pelar el aguacate, el jugo de limón se vierte la pulpa con un tenedor y recordar. No se exceda: guacamole no debe ser homogénea.
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Picar las cebollas, chiles y hojas de cilantro. Pepper puede ser pre-limpiado de semillas. Si desea agregar los tomates, es mejor cortar solamente la pulpa sin las semillas.
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Añadir el aguacate en dados a los ingredientes y sazonar con sal y revuelva.
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El plato se puede almacenar en el refrigerador durante dos o tres días. Para aguacate no oscurecido, guacamole, cubrir la superficie con papel film.
Como es el guacamole
Por lo general se sirve nachos - chips de maíz en México. Simplemente estaban sumergidos en guacamole.
Como aperitivo de aguacate se puede propagar en el pan, bocadillos cocinar con ella, agregar a los tacos y burritos o la materia con sus huevos.
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