¿Cómo elegir un vino delicioso y no pagar de más

Puede pasar mucho tiempo en ella para determinar por sí mismo la cantidad que está dispuesto a dar para el vino. Y si el día de fiesta? Y si sólo tienes la cena en casa? Y si se pone en un papel? De pie en un supermercado, estamos seguros de que entendemos las fallas: leer los comentarios, apreciamos la etiqueta de la botella a la tienda. Pero esta auto-engaño. Y hay pruebas Layfhakera.

No creo que el truco de "precio y calidad"

En 2008, los científicos publicaron el artistaHacer vinos más caros tienen mejor sabor? en la Revista de Economía del vino notable estudio "gustos vino caro mejores?". Para participar fueron invitados a 6000 personas, todos los ojos vendados, y sugirió un sabor del vino ciego y evaluar su calidad. Ciencia ficción, pero la diferencia es casi nadie se dio cuenta, y el más caro en el final como todo, incluso un poco menos barato.

Estudios anteriores muestranLos datos citados en el estudio, ¿Los vinos más caros tienen mejor sabor?Que la correlación entre el precio y la apreciación del vino es en realidad. La gente prefiere tan caro. Pero sucede, porque creemos: para la calidad que tiene que pagar, y el precio, en cierta medida se corresponden con el contenido.

En 2017, investigadores de la Universidad de Bonn (Alemania) put ¿Por qué vino caro parece mejor sabor: Es la etiqueta de precio poner fin a la cuestión de si el gusto del vino mejor muy caro. Resultó que, sí, pero hay un truco. Es suficiente como para pensar que el vino es caro, así que nos pareció mucho más delicioso. Si se llena tres vasos de la misma botella, pero el punto de precio para ellos en 3, 8, y, por ejemplo, $ 16, tendrá una duración de más sabroso. En el cerebro, el sujeto se convertirá en zona activa y la motivación la toma de decisionesY su mano se extiende por un vaso de cara a beber hasta su final.

La comercialización de placebo. La belleza es que incluso si usted bebe un "chupete" y simplemente lo llaman caro, el cerebro todavía se percibe como un valor. Vistazo a la forma, sabiendo esto, aprender a elegir el vino.

Hacer un mapa

Se entiende que el vino específico para una persona específica puede ser más o menos sabroso. Pero para no caer en la trampa de comercialización y no pagar, es importante escuchar a sus propios sentimientos, en vez de crítica y comentario de expertos en vino. Para ello, sólo el ensayo y error adecuado.

Elija su categoría de precio, en el que aprenderá el vino. Determinar la cantidad y la frecuencia con la que estás dispuesto a gastar en ella. Y grabar!

Hacer un mapa de su aventura vino. Se puede mantener en línea y adjuntar una etiqueta de la foto, a continuación, a reconocer fácilmente la derecha en la tienda. Entrar en el sistema de clasificación, por ejemplo, de 1 a 10 puntos, y probar cosas nuevas. Luego, después de un mes, seis meses, un año, usted sabrá exactamente lo que te gusta y cuánto cuesta realmente para que dé.

Promocionado en una fiesta

Cuando vaya a amigos o compañeros de trabajo con el vino, que una cosa buena que: digamos que el vino es excelente y caro!

En la mayoría de los casos, nos olvidamos de marcas y precios por botella en un momento, después de alejarse del bastidor. Es poco probable que alguien le pondrá alarde en desafío. O, por ejemplo, sólo tiene en cuenta que se recomienda encarecidamente que sumiller familiar. Por lo tanto, sin gastar demasiado, se hace el sabor del vino mejor. Al menos para el cerebro a los que regale.

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