Los precios de los vinos en Rusia - un dolor de tema. Es una pena que tenemos que pagar más, especialmente cuando no pagar de más por cosas muy tangibles: historia de la marca o el estado del vino y de la avidez del vendedor. Una situación similar con la ropa y artilugios, pero hay una vez ajustado, ya sabe qué hacer. Puntos de venta, ventas, marcas en el extranjero, "Avito" poco conocido y no sobrevalorado - cada uno con su propia lista de trucos. Con el vino, también, tienen sus propios trucos, lo que ayuda a comprar excelentes botellas a miles y compró con un descuento del 40%.
Comprar en los lugares correctos
Las tiendas que llevan el vino. Típicamente, tiendas para comprar el vino por parte del importador, por lo que el precio de dos botellas de márgenes puso: importador y tienda. Y cuando el almacén propio importador, un margen se hace más pequeño. Sus importaciones de la "ABC gusto" y la red infame de "descanso", por lo que es el presupuesto, no porque sea "vino Dixie" con vino sospechoso, como parece a primera vista.
Las tiendas y bares importadores de vino. Aquí, también, hay un margen de dos capas: él trajo a sí mismo para vender o verter. Sus tiendas y restaurantes mantienen simple, MBG, Uva. Nos importadores "Alianta" y "fortaleza" de su bodega. La culpa la palabra rusa "importación" no es aplicable, pero la esencia de la misma es el mismo: mayor intermediarios en el camino hacia el consumidor - más márgenes. "Phanagoria" más rentable para tomar en la tienda "Phanagoria" en lugar de en un supermercado. "Valle del Alma" más rentable para beber en su propio bar, pero no en otras instituciones.
En instituciones con la política de precios democrática. Una lista de tales lugares obtendrá experiencia y de boca en boca. Aquí hay algunas escuelas de Moscú con precios humanas para el vino: "Mercado del Vino", "Wine Bar 13", "El Número 15", "Veranda 32.05", "Práctica" barril "Circo"
No compre el más famoso y popular
Vinos de las regiones o los productores más famosos y más de moda parecen prometer más y por lo tanto son más caros, pero las expectativas y los costos no siempre están justificadas. Por lo tanto, tales vino es mejor comprar dirigido: a tomar botellas únicas específicas que alguien recomienda como un buen vino por el dinero.
Los vinos de las grandes marcas como Torres y Martini son más caros que los de menos publicitado debido a que el nombre de la marca en la etiqueta - una garantía de calidad constante, el mismo sabor de año en año. Pero este sabor neutro promedio como una camiseta del mercado de masas. Siempre hay algo más interesante, por el mismo precio o menos. La única pregunta es si usted está dispuesto a mirar.
Los vinos de regiones famosos, Champagne o Borgoña puede ser muy interesante e impresionante, pero si todavía no se siente seguro, no han construido una cierta base de vino y decidir por sí mismo qué la orilla derecha de Burdeos te gusta la izquierda, es probable que pagar de más por algo que se quedará incomprensible.
Vinos de la palabra de estado en la etiqueta - Premier Cru, Millesime, Gran Reserva - prometen que el interior es algo exclusivo. Y en realidad es un vino que se hace de una manera especial, más complicado. Sin embargo, esto no garantiza que será un placer especial, además de las dificultades no lo hacen siempre que desee. Incluso las personas que están seriamente amante de los vinos.
Los vinos, que ahora están en el oído Puede costar más porque Parfenov aprobada o diarias de muestra llamado "éxito de la temporada." En el paladar, que no siempre son emocionantes, a veces incluso extraño. Como resultado de ello - se sienta en una institución con una copa de la biodinámica de moda y se ha preguntado si es normal que el vino es como un encurtido de repollo. Y de alguna manera justificar el costo, se extendió autofoto biodinámica.
grandes marcas: Torres, Marqués de Cáceres, Codorniu, Freixenet, Concha y Toro, Undurraga, Michel Torino, Hardys, cola amarilla, Beringer, Descalzo, Banfi, Antinori, Martini.
zonas de élite: Champagne, Borgoña, Burdeos, Toscana, Piamonte.
palabra de estado: Premier Cru, Grand Cru, Cuvee Prestige, Millesime, Gran Reserva.
Comprar neraskruchennyh
Los vinos de regiones neraskruchennyh son menos que lo harían si se les conocía en masa. Preferimos tomar una botella con una palabra familiar "Chianti". Y en una botella con una palabra desconocida "Apulia" Aviso solamente si cuesta mucho más barato que sus vecinos en el estante.
Lo que hay que tener cuando se quiere buen vino hasta 1000
Francia. Las regiones más accesibles franceses - Languedoc, Sur-Oeste y Gascuña. Hay producir vinos de todos los colores y tipos, elegantemente optimista. Y cuando se necesita una botella de champán, más rentable para tomar Crémant. Este gas, que hizo para la tecnología de champán, no sólo en la región de Champagne.
Italia. Aquí, la región más rentable - esto se refiere a la Puglia. Por obvio color rojo brillante y blanco - aquí.
España. A partir de las regiones españolas hasta neraskruchennyh llevan vino poco fiable, pero siempre se puede confiar en que el caramelo blanco de Verdejo.
nuevo mundo. Sobre chilena Sauvignon parece saber todo. Además de esto la mayoría Sauvignon, el vino fiable Novyi Svet - un Pinotage y Chenin Blanc de Sudáfrica, Cabernet y Carmenere de Chile, Malbec y Torrontés de Argentina.
Francia: Languedoc, Sud-Ouest, Gascuña, Crémant.
Italia: Puglia.
España: Verdejo.
Sudáfrica: Pinotage, Chenin Blanc.
Chile: Cabernet Sauvignon, Carmenere.
Argentina: Malbec, Torrontés.
Uso de las existencias y descuentos
Las acciones de las tiendas - una manera de comprar el vino es casi ningún pago en exceso. Y el vino es normal, ya que la acción - no siempre es malo fusión. A veces se organizan al comprador para cualquier planta de rosa por 599, por lo que entonces tomó su 999. A veces, - porque las botellas dañadas la etiqueta de partido y el vino en sí tanto en orden.
Mientras que las acciones principal - comprobar el aspecto y la edad del vino, no para comprar viejos o en mal estado. Un pequeño rasguño en la etiqueta no daña el sabor, pero si la botella es bastante viejo - lo que el partido se almacenó sin orden ni concierto y el vino podría sufrir. Y para garantizar la frescura, ver el año de cosecha o de la fecha de embotellado. Blanco y rosa en la lista de precios hasta 1000 con pequeñas vidas al año y medio, rojo - tres o cuatro. Si el vino es mayor, entonces potable todavía es posible, pero no siempre es agradable: el sabor y el aroma se arrastra algo extraño, el alcohol, el exceso de ácido y la astringencia.
Además de las acciones en la tienda usted puede beneficiarse descuentos por compra grande. "ABC gusto", por ejemplo, promete un descuento del 40%, si la compra de 12 botellas a la vez y más. Si te gusta un poco de vino y que vaya y lo vea de forma regular - debe aclarar si los descuentos práctica de volumen en el que asumirlo.
Ir a los estrechos y degustación
Estrecho - opción rentable para el senderismo en el restaurante o bar. Hay un medio verter prosecco a 300 rublos por vaso, y luego el viernes dar 600 pinza de cangrejo con una copa de chardonnay. Hacer de este lugar no sólo por el amor a la humanidad, a veces con la ayuda de los estrechos se resuelven con elegancia su tarea: para vender rápidamente vino estacional o "arrojar" la carta de vinos de edad antes de comenzar una nueva. Pero si el vino es agradable y bien adaptado a la uña en sí, por qué no. estrechos y regulares de conciencia satisfechos "Veranda 32.05."
Catas - también una opción rentable. Pagar una tarifa plana de un par de miles, me senté en un lugar hermoso, bebido unas copas de buen vino, escucho historias de gente inteligente. Al mismo tiempo filmé su botella favorita y sé qué tomar a continuación. Pero hay un pequeño inconveniente: discutirá la acidez y aromas en el vaso, no todo el mundo está interesado.
Vigilar el estrecho y degustaciones pueden ser telegrama canales GoWine y idrinkwine. Buena comunidad conductas degustación "No, único vino": Degustación en el" nuevo "deliciosos zonas de la ciudad, con el crítico Anton Obrezchikovym, habla de vino en un ser humano y lleno de humor.
Ir a lugares con su
En algunos restaurantes se puede traer su vino (u otro alcohol), si se paga tarifa de Cork. En promedio, para Moscú es 500-1000 rublos por botella. En algún lugar de recogida en general, no hay necesidad de pagar, sólo para pedir una cierta cantidad, que es suficiente para mostrar un cheque para el vino. Incluso colección tangible vienen a menudo más rentable, con su vino. Botella para una colección de mil rublos, más de mil - es todavía más barato que el vino de la tarjeta de restaurante, donde los precios suelen originarse de tres mil. Y siempre es fiable: usted puede traer su favorito, probado en Shiraz batalla.
Los restaurantes no revelan la presencia de recogida de corcho, disfrutan el hecho de que en esta práctica, pocas personas conocen. Por lo tanto, es mejor llamar en los lugares de interés y cuestionamiento.
utilizar a las personas
El consejo más simple - no dude en consultar con amigos y conocidos que están interesados en el vino. Usted información útil, que - la condición de experto. Será de gran utilidad para suscribirse a ellos en las redes sociales - cinta de vino entusiasta a menudo se convierte casi en un blog de vino. Más sobre estos amigos puede conseguir el contacto Vinotorgovaya gerente de la empresa y comprar vino a través de los precios de los suyos.
Si a menudo van a la misma pena colección de vinos desunir un consultor de vinos. Discutir un par de veces Chardonnay, tiempo y noticias - y todos consultor comenzará a sentir afecto personal y podsunet Francia para dos personas, con el argumento de que nada bueno más barato. Y todavía le dirá, en lo que ahora es la acción que la nueva clase-pronto parece que él tomó y apreciado.
Y introvertsky opción - blogs y canales profesionales del vino y aficionados leer, aquí están algunas útiles:
- vino Daily Telegraph. Blog famoso crítico Denis Rudenko a "Yandex Zen." A menudo publicada selecciones prácticos: qué llevar en el "fragante mundo" o revisión del presupuesto Sauvignon.
- El doctor vino (@doctorwine). Telegrama canales consultor de vinos. Muchas estaciones en el estilo de "en Morse excelente Malbec 700, el así llamado".
- tanque de bebida (@drinktank). entusiasta telegrama de canales que está bebiendo el vino de forma activa (y no sólo) en las instituciones de Moscú y escrituras, donde es necesario ir y qué escenario allí para comer y beber.
Con el vino como cuando se sabe cómo actuar y qué tomar, muchas veces logran conseguir una buena botella de dinero adecuada. Pero a veces hay fallos, y que no eran en absoluto - la toma de la pena de vino en un lugar seguro. servicio del vino - uno de esos lugares invisible. No es la mejor en su etiqueta de precio de vino, sólo se seleccionan 10 botellas de 100. A todos nuestros lectores Moscú dona invisibles un par de lentes regulares con el primer pedido.
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