De manera elemental para mantener el cerebro sano en la vejez

Los beneficios de mariscos, nos dijeron más de una vez. Parece que oímos desde la infancia: "Coma más pescado, es increíblemente útil". Así, los amantes Específicos pueden obtener datos precisos. Hace unos días, los investigadores descubrieron cómo los peces afecta a nuestro cerebro.

Todo el mundo ha oído que el pescado es bueno para el cerebro. Esto se conoce al menos hace 100 años, un novelista bien conocida Pelham Woodhouse, Autor de una serie de Jeeves y Wooster, escribió:

- ¿Cuántas latas de sardinas que come, Jeeves?

- Nadie, Señor. No me gustan las sardinas.

- Así que se le ocurrió este pulso, ambicioso, brillante plan, no está estimulando su cerebro por el consumo de pescado?

- Sí, señor.

Hace cien años la gente no tenía incluso un poco de evidencia convincente de que el pescado es bueno para el cerebro. Los investigadores han tratado de encontrar él, pero todas las pruebas son ambiguas, incluso si comer mariscos y bueno para el cerebro, el contenido de mercurio en algunos peces puede tener tiro por la culata.

Un nuevo estudio, publicado la semana pasada confirmó que el pescado es muy bueno para el cerebro. Más precisamente, el consumo de pescado reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

Autor de marzo Claire Morris (Martha Clare Morris), del Centro Médico de Chicago llamó la atención a las personas que han estado involucrados en un largo proceso de estudio, envejecimiento y murió en los últimos 10 años. Los científicos han estudiado los cerebros de amiloide investigado fallecido placas seniles (), que son características de la enfermedad Enfermedad de Alzheimer, y se utilizaron los datos de la encuesta para determinar la dieta de estas personas y aprender la forma en que los peces comió. Sí, la forma imperfecta, pero a menudo sólo es posible.

Esto es lo que los investigadores encontraron que las personas que comían marisco al menos una vez a la semana tenían un menor nivel de desarrollo una vez tres diferentes muestras de la enfermedad de Alzheimer. Se parece a un pez contra esta mutación genética.

Malas noticias para los fabricantes de suplementos de aceite de pescado, y en su base... La investigación ha demostrado que el aceite de pescado es de ningún beneficio. Usted necesita tener es el pescado.

Este no es el primer estudio que reveló un efecto positivo de la utilización de pescado. Los autores se refieren a 13 documentos publicados anteriormente. Todos ellos hablan de la aparición de un mecanismo de defensa para aquellos que incluir en la dieta de los mariscos y los ácidos grasos poliinsaturados: el desarrollo suspendida de deterioro cognitivo y la demencia.

Sin embargo, sólo estudios de envenenamiento por mercurio nueva evaluado corre el riesgo de contenido en el pescado. Al parecer, el efecto global sigue siendo positivo: se obtiene mucho más bien que mal.

Los autores también señalaron que cuando envejecemos, la cantidad de ácido docosahexaenoico, una sustancia esencial para nuestro cerebro, se reduce. Por lo tanto, las personas mayores simplemente tienen que comer pescados y mariscos.

Resulta que hace 100 años, Woodhouse estaba en lo cierto: pescado Realmente es alimento para el cerebro.