8 recetas refrescantes compota de grosella espinosa
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
La bebida clásica, así como opciones interesantes con otras frutas y bayas se pueden beber inmediatamente o al rodillo para el invierno.
Lo que hay que recordar
- Ir a través de grosellas y otras frutas y bayas, que están usando. Tire a la basura todo en mal estado y underripe. Quitar el tallo y las hojas. Enjuague con agua y desagüe en funcionamiento.
- Color depende de las variedades de grosella compota. De bebida verde para dar una luz y casi transparente y de color rojo - rosado. La adición de otras bayas o frutas para cambio de color.
- Todas las recetas están diseñadas para el tarro de tres litros. Cuanto más se pone en jugo de fruta, el sabor más rico. bebida demasiado azúcar siempre se puede diluir con agua hervida.
- Preparar dos opciones: para beber en el verano y prepararse para el invierno. Elegir cualquiera.
- Frascos y tapas para la industria conservera necesariamente esterilizar.
- compota listo enrollado inmediatamente después del giro voltear la tapa y envolver una manta o una toalla. Cuando se enfríe por completo, almacenar en un lugar fresco y oscuro.
1. compota de grosella espinosa clásica
Lo que se necesita
- agua;
- 350-400 g de azúcar;
- 800-900 g de grosella.
Cómo cocinar compota
El agua olla hervir. Añadir el azúcar, remover y cocer durante un par de minutos. En agua hirviendo verter grosellas y dejar en calor durante 5-10 minutos. Refrigerado por debajo de una cubierta.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
Doblar las grosellas espinosas en un tarro y llenar con agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 20-25 minutos. Escurrir y hervir en un cazo con el azúcar. Vierta el jarabe de grosella espinosa a la parte superior del frasco y enrolle.
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2. compota de grosella espinosa con naranja
Lo que se necesita
- agua;
- 250-300 g de azúcar;
- 600 g de grosella;
- 1 naranja.
Cómo cocinar compota
El agua olla hervir. Verter el azúcar y esperar hasta que se disuelva. la ebullición jarabe añadir las grosellas con rodajas de naranja. Deja la piel, si se quiere obtener un sabor más picante. Cocine durante 5-10 minutos. Cubierta y fresco.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
Bayas y poner en un colador durante la inmersión 1 minuto en agua caliente. Transferir a un recipiente y añadir pequeños trozos de cáscara de naranja sin.
Hervir el agua, mezclar con el azúcar y llevar a ebullición de nuevo. Vierta el jarabe terminado en un frasco, y enrolle.
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3. Compota de grosellas con grosella negra
Lo que se necesita
- agua;
- 300 g de azúcar;
- 400 g de grosella;
- 400 g de grosella negra.
Cómo cocinar compota
El agua olla hervir. Añadir el azúcar y llevar a ebullición de nuevo. Verter grosellas. Cocine durante 5-10 minutos. Apagar el fuego, tapar y dejar enfriar a fondo.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
El tarro vierta grosellas, grosellas y azúcar. Verter el agua hirviendo y el enchufe de la tapa. Ponga el frasco en su lado y rodar un poco hacia la arena desapareció. Después de la vuelta.
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4. compota de grosella espinosa con grosella roja
Lo que se necesita
- agua;
- 300 g de azúcar;
- 400 g de grosella;
- 400 g grosella roja.
Cómo cocinar compota
En un cazo poner el agua a hervir. Añadir el azúcar y esperar hasta que se disuelva. Verter las bayas y cocinar durante 5-10 minutos. Tapar y dejar enfriar.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
Doblar en un tarro grosellas y las grosellas. Verter el agua hirviendo, tapar y dejar actuar durante 10-15 minutos. Escurrir la olla y hervir. Mezcle el azúcar en el agua hasta la disolución completa y luego llevar a ebullición. relleno bayas jarabe y enrollar la cubierta.
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5. Compota de grosellas y frambuesas
Lo que se necesita
- agua;
- 300 g de azúcar;
- 300 g de grosella;
- 300 g de frambuesa;
- 1 pizca de ácido cítrico.
Cómo cocinar compota
En agua hirviendo, verter el azúcar y esperar hasta que se disuelva. Añadir las grosellas espinosas, frambuesas y ácido cítrico. Cocine durante 5-10 minutos. Enfrió bajo la tapa cerrada.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
Ponga las bayas en un frasco y llenarlo con agua hirviendo. Tapar y dejar durante 15-20 minutos. Escurrir el agua y hervir. Llene hasta la grosella espinosa y frambuesa azúcar y ácido cítrico. Verter agua hirviendo durante la mayor parte del cuello y enrollar la cubierta.
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6. Compota de grosellas espinosas con las cerezas
Lo que se necesita
- agua;
- 300 g de azúcar;
- 400-450 g de grosella;
- 400-450 g de cerezas.
Cómo cocinar compota
Hervir el agua con el azúcar. En las grosellas moldeada jarabe caliente con cerezas, sin semilla. Cocine durante 5-10 minutos. Tapar y esperar hasta que la bebida se enfría.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
de cerezas quitar las semillas. Poner todas las bayas en un tarro. Verter el agua hirviendo, tapar con una tapa y dejar actuar durante 15-20 minutos. Escurrir el agua a la olla. Después de hervir, verter el azúcar y esperar hasta que se disuelva. Vierta el jarabe de vuelta en el frasco y enrollar la cubierta.
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7. compota de grosella espinosa con manzanas
Lo que se necesita
- agua;
- 250-300 g de azúcar;
- 600 g de grosella;
- 3 pequeñas manzanas.
Cómo cocinar compota
El agua olla hervir con azúcar. Añadir las grosellas y las manzanas en rodajas. Cocine durante 5-10 minutos. Cubierta y fresco.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
Grosellas y todo manzanas doblar en el banco. Verter agua hirviendo y dejar la tapa durante 15-20 minutos. Verter el líquido en una cacerola y añadir el azúcar. Cuando se disuelve la arena, se vierte de nuevo el punto de ebullición de jarabe en el frasco. Enrollar la cubierta.
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8. compota de grosella espinosa "Mojito" con menta y limón
Lo que se necesita
- agua;
- 200 g de azúcar;
- 350-400 g de grosella;
- 3-4 ramitas de menta;
- 2 rebanadas de limón.
Cómo cocinar compota
El agua olla hervir. Añadir el azúcar y esperar hasta que se disuelva. Verter la grosella espinosa y hervir durante 5-10 minutos. menta fundido con limón, tapar y dejar bebida fría.
¿Cómo se prepara para la compota de invierno
El tarro vierta grosellas, complemento de menta y limón. Verter agua hirviendo a la parte superior y deje reposar durante 20-25 minutos. Cuando los enfría el agua, se vierte en el molde. Llevar a ebullición, se vierte el azúcar y cocer hasta que se disuelva por completo. grosellas llenan de limón y el jarabe de menta preparados ruedan inmediatamente cubierta.
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