7 recetas diferentes sin carne buñuelos

Levadura y sin levadura crepes con manzanas, calabaza, calabaza, plátano y repollo.

1. panqueques sin carne con levadura

ingredientes

• 350 g de harina;
• 1 cucharadita de levadura rápida;
• 320 ml de agua;
• 2 cucharadas de azúcar;
• pizca de sal;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

Conecte la harina y la levadura. Añadir el agua caliente, el azúcar, la sal y mezclar. Cubrir el recipiente con la masa con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.

No mezclar la masa, ponerla en cacerola con calientes tortitas de petróleo y de pardeamiento en ambos lados a fuego medio.

2. panqueques sin carne sin levadura

ingredientes

• 320 g de harina;
• 1 ½ cucharadita de harina de lino;
• 2 cucharadas de azúcar;
• ½ cucharadita de ácido cítrico;
• 250 ml de agua;
• ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 1½ cucharaditas de vinagre de 9%;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

Conectar los dos tipos de harina, azúcar y ácido cítrico. Verter en agua y llevar a una consistencia uniforme. Extinguir la soda con vinagre, añadir a la masa y mezclar. Dejar durante 5 minutos y batir de nuevo.

Calentar el aceite en una sartén. Poner la masa y cocinar panqueques a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

3. panqueques con las manzanas sin carne

ingredientes

• 10 g de levadura fresca;
• 2 ½ cucharadas de azúcar;
• 250 ml de agua;
• 230 g de harina;
• pizca de sal;
• una pizca de bicarbonato de sodio;
• 1 cucharada de aceite + vegetal para freír;
• ½-1 manzana.

preparación

Añadir a la levadura ½ cucharada de azúcar y 50 ml de agua caliente. Agitar y dejar durante 5-10 minutos. En la superficie debe aparecer tapón de espuma.

Conectar la harina tamizada, la sal, el azúcar y 2 cucharadas de bicarbonato de sodio. Verter el resto del agua caliente, el peso de levadura y 1 cucharada de mantequilla y amasar la masa. Cubra con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos.

Añadir la picada finamente rallado o en trozos grandes manzana. revuelva suavemente y dejar actuar durante otros 5 minutos. Poner la masa en una sartén con aceite caliente. Freír a fuego medio panqueques, cubierto hasta que se dore por todos los lados.

4. panqueques sin carne con calabaza y plátano

ingredientes

• 500 g de calabaza purificado;
• 1 plátano;
• 1-2 cucharadas de azúcar;
• pizca de sal;
• 1-2 cucharaditas de canela;
• una pizca de vainilla;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• unas cucharadas de harina;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

rebanada calabaza pequeños trozos, poner en una olla y cubrir con agua. Cocinar hasta que estén tiernos, alrededor de 15-20 minutos. Escurrir y calabaza pyuriruyte con plátano.

Mezcle el azúcar, la sal, la canela y la vainilla. A continuación, añadir el polvo de hornear y la harina. Debería ser suficiente para que la masa se ha vuelto espesa crema agria y se podía soportar una cuchara.

Calentar el aceite en una sartén y colocar la masa. Cocinar los panqueques a fuego medio hasta que se dore por todos los lados.

5. panqueques sin carne con el calabacín

ingredientes

• 500 g de calabacín;
• sal - al gusto;
• molida negro - al gusto;
• 1 diente de ajo - opcional;
• ¼ de cualquier haz verde;
• 100-150 g de harina;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

Limpiar la calabaza de la piel y las semillas. Ralle las verduras en rallador mediano, mezcle con sal y pimienta y dejar actuar durante 10 minutos.

Añadir el ajo picado y las hierbas frescas, Espolvorear con la harina tamizada y mezclar. Ponga la masa sobre una bandeja calentada con aceite y Brown los dos lados a fuego medio.

6. sin carne de coco panqueques con plátano

ingredientes

• 50 g de coco;
• 300 ml de agua;
• 1 plátano;
• 2 cucharadas de azúcar;
• pizca de sal;
• 1 cucharadita de polvo de hornear;
• 200-250 g de harina;
• El aceite vegetal - para freír.

preparación

Verter el coco con agua y dejar hervir durante media hora. Entonces bata mezclador de masa durante 4-5 minutos y se cuela a través de un tamiz. Para esta receta se necesita sólo para obtener leche.

Pyuriruyte plátano, Añadir la leche de coco, el azúcar, la sal y la levadura en polvo y mezclar bien. Añadir la harina y amasar la masa.

Calentar el aceite en una sartén y freír las tortitas a fuego medio hasta marrón de oro en todos los lados.

7. panqueques sin carne con repollo

ingredientes

• 300 g de la col;
• sal - al gusto;
• 1 litro de agua;
• El aceite vegetal - para freír;
• 1 cebolla;
• "hierbas italianas" o otros condimentos - al gusto;
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 200 g de harina.

preparación

Finamente desmenuzar el repollo. Sumergirlo en agua hirviendo con sal durante 5-7 minutos. Escurrir el caldo, dejando un 200 ml.

Freír en aceite caliente la cebolla picada hasta que esté dorado.

Conectar el condimento, sodio, la sal y la harina. mezcla repollo, La cebolla, el caldo y la mezcla de harina restante. Ponga la masa sobre una bandeja calentada con aceite y Brown los dos lados a fuego medio.