5 recetas para el tipo de harina de avena salada y alegre en la mañana

Plato de avena puede ser no sólo dulce. Más opciones. ofertas Layfhaker cinco recetas saladas gachas con setas, pescado, queso, verduras y otros ingredientes.

1. Harina de avena con la calabaza y los huevos suave-hervido

ingredientes

• ½ calabaza;
• 3 cucharaditas de aceite de oliva;
• 1 ¼ tazas de leche de almendras o de cualquier otra planta de leche;
• ½ taza de avena;
• ½ taza de nueces picadas;
• 2 cucharaditas de jugo de limón;
• 2 huevos grandes;
• molida negro y sal al gusto.

preparación

Calabaza limpia y cortada en cubos pequeños. Precalentar el horno a 175 grados cubrir el papel de horno olla y coloque la calabaza previamente con sal y se unta con un aceite de oliva. Enviar al horno durante 25-30 minutos. voluntad de signo - corteza dorada y producto suave.

Mientras el horno está preparando calabaza, poner en un pequeño cazo leche vegetal (puede simplemente agua), harina de avena, las nueces, el jugo de limón y sal. Llevar la mezcla a ebullición y hervir a fuego lento hasta que esté listo (10-15 minutos). Si ves que la avena está muy espeso, añadir unas cucharadas de líquidos adicionales para obtener la consistencia deseada.

Cocine huevos duros, un poco fría y limpia de la cáscara.

Ponga la harina de avena terminado en un bol, añadir a los cubos de calabaza al horno y un huevo encima, aplastándolo por lo que estaba agrietada y filtró un poco de gachas de yema. Sal y pimienta al gusto. Añadir un poco de oliva aceites de infusión con hierbasSi los hubiere.

2. Aguda gachas con verduras en Indian

ingredientes

• ¾ de taza de la mezcla de vegetales (guisantes, zanahorias, pimientos, brócoli);
• 2 tomates medianos;
• 1 cebolla pequeña;
• 1 taza de avena gruesa;
• 1-2 agudas chiles verdes;
• ¾ taza de agua;
• una pizca de cúrcuma;
• sal y pimienta al gusto;
• ½ cucharadita de ajo;
• ½ cucharadita de jengibre;
• ½ cucharadita de comino;
• ¼ de cucharadita de garam mezcla Masala;
• ¼ de cilantro molido cucharadita;
• ¼ de cucharadita de ají;
• aceite vegetal para freír.

preparación

secar al aire en una cacerola copos de avena y dejar de lado. En la misma sartén, añadir el comino, el ajo picado y el jengibre y un poco de aceite vegetal. Mezclar bien. Tan pronto como el ajo y el jengibre comienzan a tufo, poner en una mezcla de la mitad de los anillos y hortalizas (incluidos los chiles) cebolla picada y cocinar durante 3-5 minutos.

A continuación, añadir a la mezcla de tomate, la sal y la cúrcuma. Una vez que los tomates son suaves, lugar en el molde las especias restantes: cilantro molido, Garam Masala, pimienta picante. Cocinar unos minutos más, sin dejar de revolver constantemente.

Se vierte en agua cacerola, llevar a ebullición y verter allí copos de avena. Hervir hasta gachas de avena cocida, revolviendo constantemente.

avena terminado se vierte manteca y decorar con cilantro fresco.

3. Harina de avena con el huevo y el pescado ahumado roja

ingredientes

• 4 tazas de caldo de pollo;
• 2 tazas de harina de avena;
• 1 taza de espinacas o rúcula;
• 2 una pluma de la cebolla verde;
• 4 huevos fritos;
• 60 g de trucha ahumada filete;
• sal y pimienta al gusto;
• pareja ramitas de eneldo fresco;
• aceite de oliva.

preparación

En una olla pequeña, llevar a ebullición el caldo de pollo y el lugar de escamas. Cocinar hasta que esté hecho de 10-15 minutos. La harina de avena debe absorber la mayor parte del líquido.

Lavar las hojas de espinaca o rúcula, seque con una toalla de papel y se corta. Añadir el cereal con las cebollas verdes en rodajas y medio.

Divida la avena terminado en cuatro porciones. Poner las rodajas de salmón ahumado superiores y uno frito huevo. Espolvorear con el resto de las cebollas verdes, decorar con una ramita de eneldo fresco y, si lo desea, vierta un poco de aceite de oliva.

4. Harina de avena con huevo y tocino

ingredientes

• 1 taza de leche;
• ½ taza de avena;
• 1 cucharadita de aceite vegetal;
• 1 huevo grande;
• 1 cucharada de ralladura de queso cheddar;
• 1 rebanada de tocino;
• 2 cucharaditas de cebolla verde;
• pimienta;
• sal de mar.

preparación

En una cacerola pequeña, combine la harina de avena con leche y sal y cocer a fuego lento hasta que estén tiernos.

En una cacerola freír freír el tocino y huevo. Es deseable que la yema de huevo se mantuvo poco de líquido. tocino cortado en trozos grandes.

Ya hecha papilla en un plato, encima, añadir el huevo y tocino. Espolvorear el plato con el queso rallado y la cebolla verde.

5. Harina de avena con champiñones, pimientos asados ​​y rúcula

ingredientes

• 2 tazas de leche de almendra o cualquier otra leche vegetal;
• 2 tazas de agua;
• 2 tazas de harina de avena;
• ½ taza de pimiento dulce;
• 240 gramos de champiñones;
• aceite de oliva;
• haz rúcula;
• 2 huevos;
• queso parmesano, o cualquier otro queso duro;
• sal y pimienta al gusto.

preparación

En una cacerola pequeña, combine el agua y la leche, llevar a ebullición y rociará a la harina de avena. Cocine hasta la oferta de unos 10 minutos.

Hasta avena cocida, una sartén, calentar el aceite de oliva y freír los primeros trozos de pimiento y los champiñones a continuación en rodajas. Sal y pimienta al gusto. A continuación, en la misma sartén freír los huevos.

avena terminado extendió a cabo en placas. Espolvorear con el queso rallado, poner los huevos, champiñones, pimientos y rúcula.

Disfrutar de su comida!