13 comidas en un apuro, no tienen vergüenza de poner sobre la mesa
Comida / / December 19, 2019
comidas rápidas, ensaladas, platos principales y postres de frutas - para esos momentos cuando los clientes están en la puerta.
1. Chips con dipom setas
Tiempo de preparación: 15 minutos
ingredientes
- 4 grandes champiñones frescos;
- 350 g de crema agria;
- 2 cucharadas de mantequilla;
- ½ taza de harina;
- manojo de eneldo;
- sal - al gusto;
- 2-3 paquete de fichas.
preparación
A fuego lento, derrita la mantequilla en una cacerola. Añadir la harina y mezclar bien para evitar grumos. Si es demasiado, añadir más aceite. Poner a la misma crema. Picar los champiñones y el eneldo, añadir a la olla. Se sazona con sal y cocine, revolviendo constantemente, durante unos 10 minutos. Hecho! Tal cantidad de suficiente salsa para dos o tres grandes paquetes de patatas fritas.
2. Setas con un color verde claro dipom
Tiempo de cocción: 10 minutos
ingredientes
- 500 g de champiñones frescos;
- 1-2 huevos;
- harina o pan rallado;
- aceite vegetal para freír;
- 1 cebolla grande;
- manojo de perejil;
- un manojo de cebollas verdes;
- 500 g de crema espesa o yogur;
- sal, pimienta negro - al gusto.
preparación
Las setas se pueden cortar en rodajas o dejarlo todo. Mezclar los huevos con sal y pimienta negro. setas inmersión en esta mezcla, rollo de la harina o pan rallado y freír en aceite hasta que estén doradas.
Con dipom también, todo es simple: picar todos los ingredientes y mezclar con yogur o crema agria. tal salsa También se puede aplicar para los chips, además del dominio de nivel superior anterior con cualquiera de verduras o de corte del grano.
3. rebanar vegetal con la haba dipom
Tiempo de preparación: 15 minutos
ingredientes
- 2 latas de judías blancas;
- 2 cucharaditas de jugo de limón;
- 2 dientes de ajo;
- 6 cucharadas de aceite de oliva;
- una pizca de pimienta roja;
- pimienta negro, sal - al gusto.
preparación
Ponga los frijoles en una batidora y picar el ajo. Continuar batiendo la masa, añadiendo poco a poco el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negro. Verter la salsa en un tazón grande, rociar con un poco de aceite y espolvorear con pimienta roja.
Cortar todas las verduras - pepinos, zanahorias, rábanos o apio. Sirva las rebanadas de baguette o pan. Debido a la salsa de soja resulta muy abundante, por lo que este bocado puede sustituir a una cena ligera.
4. Rollos de pan de pita con queso
Tiempo de preparación: 20 minutos
ingredientes
- 2 lavash delgada;
- 4 huevos;
- 200 g de queso duro;
- manojo de perejil;
- manojo de eneldo;
- 3 cucharadas de crema;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal para freír.
preparación
Poner los huevos para cocinar. En este momento, queso rejilla con un rallador, cortar los greens. rebanada Pita en tiras anchas. Cuando los huevos se cocinan, enfriarlos con agua fría y tenedor de amasar. Mezclar los huevos con queso y hierbas, agregar la crema agria y agitar de nuevo. Ponga la mezcla en el pan de pita y rodillo rodillos. Se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. Si el tiempo es apretado, sólo puede calentar el rollos en el microondas.
5. Tomates en masa
Tiempo de preparación: 15 minutos
ingredientes
- 3-4 tomates;
- 200 g de queso duro;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de harina;
- 1 cucharada de mayonesa;
- cualquier greens para decorar.
preparación
las rebanadas cortadas de tomate por la mitad de un centímetro de espesor. Queso frote con un rallador, se mezcla con la mayonesa, harina y huevos. Cada rebanada de tomate dip en la masa y colocar en una sartén con aceite caliente. Picar las hierbas y guarnición
6. dedos de pollo crujiente
Tiempo de preparación: 20 minutos
ingredientes
- 2 filete de pollo;
- 1 pan rallado taza;
- 0,5 taza de yogur;
- 2 dientes de ajo;
- sal, especias - al gusto;
- aceite vegetal.
preparación
Filete de pollo a repeler el lado plano de la cuchilla y el corte en tiras espesor de 2-3 centímetros. Mezclar el pan rallado, sal y especias. Triturar el ajo y mezclar con el yogur en un recipiente aparte. Cada filete brusochek primera inmersión en el yogur, a continuación, rodar en pan rallado. Freír hasta que estén doradas. Sirva con la salsa y los vehículos.
7. filete de pollo con piña y el brócoli
Tiempo de preparación: 20 minutos
ingredientes
- 2 pechugas de pollo filete;
- 3-4 rodajas de piña en conserva;
- 400 g de brócoli;
- aceite vegetal;
- sal, pimienta negro - al gusto.
preparación
Si la piña en conserva a la mano no era, se puede tomar una naranja o salsa agridulce. Cortar los filetes en cubos y enviarlo a asado en una bandeja engrasada durante 7-10 minutos. En este momento, los dados de piña y desmontar el brócoli en ramilletes. Añadir todos los ingredientes para filete y cocine durante 5-7 minutos más. Si el plato parece lo suficientemente sana, además, se puede cocinar de forma rápida espaguetis.
8. ensalada de pollo con apio
Tiempo de preparación: 25 minutos
ingredientes
- 2 filete de pollo;
- 2-3 manzanas grandes;
- 1 apio;
- puñado de nueces con cáscara;
- un puñado de pasas;
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 2 cucharadas de crema;
- 1 limón;
- sal, pimienta negro - al gusto;
- aceite vegetal para freír.
preparación
Filete de pollo cortado en cubos y se fríe en aceite durante 10-15 minutos. Picar el apio. Preparar la salsa: exprimir el jugo de limón y añadir la crema agria y mayonesa. Sal y pimienta, mezclar bien. filetes listos, se mezclan con pasas de uva, el apio y condimentos.
De manzanas eliminar suavemente el núcleo y se cortan círculos medio de un centímetro de espesor. sentar suavemente deslizante ensalada. Usted puede simplemente cortar las manzanas en cubos y mezclar con el resto de ingredientes. Picar las nueces y espolvorear su ensalada.
9. Pastas con los tomates
Tiempo de cocción: 10-15 minutos
ingredientes
- 400 g de la pasta;
- 3-4 tomates grandes (tomates cereza pueden ser sustituidos);
- 2 pimientos;
- 3 cucharadas de crema;
- 3 dientes de ajo;
- manojo de albahaca;
- manojo de perejil;
- sal, especias - al gusto;
- aceite vegetal para freír.
preparación
Hervir la pasta a un Aldente estado siguiendo la receta en el paquete. Mientras ella cocinaba, cortar los pimientos y tomates. Freír todo en el aceite hasta que las verduras estén tiernas. En este momento, frotar con ajo.
Añadir la crema agria, sal, pimienta, ajo y todas las especias. Mientras que diverge agrias, cortar los greens. Añadir a la sartén con las verduras y revuelva. Un minuto más tarde puso en una pasta sartén y apague el fuego. Agitar de nuevo - y se puede llevar a la mesa.
10. ensalada de atún y frijoles
Tiempo de preparación: 5 minutos
ingredientes
- 1 lata de conservas de atún;
- 1 frasco de frijoles enlatados;
- 2 encurtidos;
- 1 pepino;
- 1 cebolla pequeña;
- 1 cucharada de vinagre;
- sal - opcional;
- aceite vegetal para reabastecimiento de combustible.
preparación
Vinagre, diluida con agua en las proporciones indicadas en el envase. Cortar la cebolla y marinar En la dilución de su vinagre. puré de atún con un tenedor, añadir a los granos, drenar la salsa previamente. Cortar los pepinos. Retire las cebollas del vinagre y añadir a la ensalada. Llenar con aceite. Añadir sal al gusto: el plato y por lo tanto puede ser suficiente sal atún y pepino.
11. Las ciruelas pasas con nueces en salsa de crema
Tiempo de cocción: 10 minutos
ingredientes
- 300 g enfrentó a ciruelas pasas;
- 1 taza de cáscara de nueces;
- 200 g de crema agria;
- 3 cucharadas de azúcar;
- pizca vainillina.
preparación
Las ciruelas pasas en remojo en agua caliente. En este momento, bata la crema agria con el azúcar y la vainilla. Drenaje, en el que las ciruelas pasas remojadas, y colocarlo sobre una toalla. Mientras se seca, romper grandes nueces.
Sólo queda por empezar cada trozos de frutos secos ciruela, arreglos en los platos y vierta la crema agria. Deje que este proceso no le asusta: el postre es muy rica, y una porción es suficiente 5-6 piezas. Si tiene tiempo, se puede decorar el plato con chocolate rallado o nueces se desmoronan.
12. Plátano de chocolate con maní
Tiempo de cocción: 10 minutos
ingredientes
- 6 plátanos;
- 1 Tile chocolate negro;
- maní puñado (o galletas desmenuzadas);
- jugo de limón;
- aceite vegetal para freír.
preparación
Fundir el chocolate al baño maría o en microonda. Cacahuetes y un poco de alevines de CHOP en una sartén con aceite. También se trabajo, sólo tiene tostado y salado tuercas para verterlos en un colador y sacudir el exceso de sal activa.
Pelar los plátanos y los frotan con zumo de limón para que no se oscurecen más tiempo. Sumerja cada pieza de fruta o un medio en el chocolate y luego a los cacahuetes o las galletas. Verter en un plato.
13. Naranjas, al horno con miel y frutos secos
Tiempo de preparación: 20 minutos
ingredientes
- 2 naranjas;
- 4 cucharadas de miel;
- 1 cucharadita de canela;
- un puñado de nueces sin cáscara.
preparación
Pare inmediatamente el horno a 200 grados. Mientras se calienta, la cáscara de naranjas. Cortar en rodajas y dividir en segmentos. Si hay hueso, retirar cuidadosamente. Picar las nueces, mezclar con miel y canela. Poner las naranjas en un molde y se vierte la masa resultante. Hornear durante 10-15 minutos.
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