10 sabrosas recetas Manica kéfir, leche, crema agria, y no sólo

En el horno o microondas multivarka se puede preparar y clásicos, y la delicada combinación con manzanas, plátanos o calabaza.

3 puntos importantes

1. Si usted está cocinando en el maná productos lácteos, Elegir aquellos con un mayor contenido de grasa.
2. Hornear el pastel de plato, untar con mantequilla o aceite.
3. maná listo debe enfriar por completo. Entonces será aún más sabroso.

maná clásico sobre el kéfir

ingredientes

• 3 huevos;
• 150-200 g de azúcar;
• 200 gramos de sémola;
• 250 ml de yogur;
• 100 g de mantequilla;
• 150 g de harina;
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
• una pizca de sal.

preparación

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la sémola, kéfir y mantequilla derretida, mezclando bien después de la adición de cada ingrediente.

Conecte la harina, el bicarbonato y la sal. Se agita la mezcla de harina en la sémola y remover. Poner la masa en un molde y poner en un horno precalentado a 190 ° C horno durante 20-25 minutos.

2. Maná el yogur sin harina

ingredientes

• 190 g de sémola;
• 250 ml de yogur;
• 100 g de mantequilla;
• 180 g de azúcar;
• 2 huevos;
• 1½ cucharaditas de levadura en polvo;
• una pizca de sal.

preparación

Mezclar la sémola y el yogur y dejar actuar durante 1-2 horas. Triturar la mantequilla ablandada y el azúcar. A su vez entrar en la mezcla de huevo aceite, revolviendo bien cada vez. Agregue el polvo de hornear y la sal y mezclar de nuevo.

Verter en la masa de huevos en la sémola hinchado y lograr una consistencia suave. Ponga la masa en un molde para hornear y enviarlo a un horno precalentado a 180 ° C, durante aproximadamente 35 minutos.

3. Maná crema agria

ingredientes

• 2 huevos;
• 160 g de azúcar;
• el azúcar de vainilla - al gusto;
• 200 gramos de sémola;
• 250 g de crema agria;
• 115 g de harina;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

preparación

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla habitual. Añadir la sémola y la crema agria, agitar y dejar durante media hora. Conecte la harina y el polvo de hornear, espolvorear en la mezcla de crema agria y mezclar bien.

Poner la masa en un molde y poner en un horno precalentado a 180 ° C horno durante unos 40 minutos.

4. mana leche con chocolate

ingredientes

• 2 huevos;
• 200 g de azúcar;
• el azúcar de vainilla - al gusto;
• 100 ml de aceite vegetal;
• 250 ml de leche;
• 20 g de cacao;
• 210 g de sémola;
• 150 g de harina;
• 1½ cucharaditas de polvo de hornear.

preparación

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla habitual. Sin detenerse, se vierte en el aceite. Por separado conecte la leche tibia y el cacao, introducir la masa de huevos y mezclar. Agregue la sémola, de nuevo agitar y dejar durante una hora.

Conecte la harina y la levadura en polvo. Añadir la mezcla de harina en la sémola y remover bien.

Verter la mezcla en el molde y hornear a 180 ° C sobre 50 minutos.

5. Maná con las manzanas en el kéfir

ingredientes

• 400 ml de yogur;
• 210 g de sémola;
• 150 g de azúcar;
• 4 huevos;
• 4 manzanas;
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.

preparación

Conectar el yogur, la sémola y el azúcar y dejar actuar durante media hora. Añadir los huevos y mezclar bien. Rallar las manzanas peladas con un rallador grueso.

Ponga la fruta y la levadura en polvo en la mezcla preparada y agitar de nuevo. Verter la mezcla en el molde. Maná Hornear durante unos 40 minutos a una temperatura de 180 ° C.

6. maná limón de requesón de leche

ingredientes

• 500 ml de leche;
• mantequilla de 60 g;
• 1 cucharadita rallado cáscara de limón;
• 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja;
• 125 gramos de sémola;
• 3 huevos;
• 120 g de azúcar;
• el azúcar de vainilla - al gusto;
• 250 g ricotta;
• 2 cucharadas de jugo de limón.

preparación

En una cacerola verter la leche, la mantequilla y añadir la ralladura de cítricos. Al calor moderado casi llevar el líquido a ebullición. Espolvorear lentamente en una olla de sémola batir continuamente batir la mezcla.

Cook, revolviendo constantemente, durante unos 5 minutos, hasta que la mezcla se vuelve gruesa. A continuación, enfriarlo.

Batir los huevos con el azúcar y la vainilla habitual. Añadir el queso ricotta y mezclar. Ponga la mezcla de sémola, verter el jugo de limón y mezclar bien de nuevo.

Mover la masa en un molde para hornear. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C horno durante unos 45 minutos.

7. Mannik con zumo de naranja y agua

ingredientes

• 500 g de pulpa de calabaza;
• 175 g de sémola;
• 150 ml de agua;
• 115 g de azúcar;
• el azúcar de vainilla - al gusto;
• pizca de sal;
• 1 naranja;
• 60 g de harina;
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
• 60 ml de aceite vegetal.

preparación

rebanada calabaza grandes piezas. Poner en un molde o sobre una bandeja de hornear y enviarla en un horno precalentado a 180 ° C horno durante unos 40 minutos para ser suave. A continuación, enfriar y moler batidora o un tenedor.

Mezclar la sémola, el agua y el azúcar de vainilla convencional, la sal y el jugo finamente rallado y piel de naranja. Dejar actuar durante media hora.

Añadir la calabaza sémola, a continuación, una mezcla de la harina y el bicarbonato de sodio, seguido por el petróleo. Cada vez que mezclar bien.

Verter la mezcla en el molde y hornear a 170 ° C durante unos 45 minutos.

Debido al gran número de calabaza pastel caliente puede parecer acuoso. Para agarrar, que necesita enfriarse. Después de que el maná refrigerador calabaza será aún más sabroso.

8. Maná con un plátano en una leche agria sin huevo

ingredientes

• 180 g de sémola;
• 250 ml de leche agria;
• ½ cucharadita de polvo de hornear;
• 2 plátanos;
• 1-2 cucharadas de azúcar morena;
• 70 ml de aceite vegetal.

preparación

sémola de conexión, leche fermentada al horno y el polvo de hornear. En otro recipiente pyuriruyte 1 banana. Añadir a que el azúcar y la mantequilla y mezclar. Hacer la mezcla de plátano en la sémola, mezclar todo bien.

Verter la mezcla en el molde. Cortar el segundo plátano por la mitad longitudinalmente y el lugar en masa rebanada. Maná Bake 50 min a 180 ° C.

9. Maná con el queso crema con la crema agria en multivarka

ingredientes

• 3 huevos;
• 300 g requesón;
• 200 g de azúcar;
• 100 g de la crema;
• una pizca de vainilla;
• 200 gramos de sémola;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

preparación

Separar las yemas de las claras de huevo. queso puré con las yemas de huevo, el azúcar, la crema agria y la vainilla. Agitar en sémola y polvo de hornear y mezclar.

Por separado, bata las claras de huevo a punto de espuma esponjosa. ellos se agita suavemente en una mezcla preparada.

Poner la masa en un bol Multivarki. Hornear maná en el "hornear" durante 45 minutos, y luego dejarlo en modo automático calentar durante otros 15 minutos. Si la temperatura no se establece automáticamente, ajústelo a 120-130 ° C.

10. kéfir maná en el microondas

ingredientes

• 100 gramos de sémola;
• 125 ml de yogur;
• 1 huevo;
• 100 g de azúcar;
• 100 g de mantequilla;
• 80 g de harina;
• 1 cucharadita de polvo de hornear.

preparación

Mezclar la sémola y el yogur y dejar actuar durante media hora. Batir los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla derretida y batir de nuevo. Poner la crema de la masa en el huevo y mezclar. Agregue la harina y hornear mezcla de polvo y llevar todo a una consistencia suave.

Verter la mezcla en un molde de vidrio. Cubra su tapa no es necesario. Preparar el maná en una potencia de 600 W durante 6 minutos.