10 de sus alimentos favoritos que son fáciles de cocinar en multivarka
Programa De Educación Comida / / December 19, 2019
Las siguientes recetas se calcularon sobre el volumen tazón de 2-4 litros. Cambiar la cantidad de ingredientes en base a sus tamaños Multivarki.
1. Gachas "amistad" en multivarka
Una gran opción para el desayuno. Si los ajustes permiten, los productos que se pueden descargar de la noche y el uso de la función de inicio retardado, despiertan de cereales sabor lácteo.
ingredientes
- 1 mijo taza;
- 1 taza de arroz;
- 5 tazas de leche;
- 3 cucharadas de azúcar;
- ½ cucharadita de sal;
- 50 g de mantequilla + de alimentación.
preparación
Enjuague los granos. A continuación, verter en ellos multivarku y se llenan de leche. Añadir la sal, el azúcar y la mantequilla. Revolver y apagar el modo "Gachas" durante 50-60 minutos.
Ready-hizo gachas ordenar en placas y mantequilla de arco (opcional).
2. gachas de trigo sarraceno en multivarka
Trigo sarraceno en multivarka se vuelve quebradiza y suave. Excelente acompañamiento para chuletas, Salchichas y gulash. Toda la cocción se reduce a, para ordenar y lavar el trasero.
ingredientes
- 1 taza de trigo sarraceno;
- 2 tazas de agua;
- sal - al gusto;
- mantequilla - alimentar.
preparación
Purificado trigo sarraceno Multivarki verter en el recipiente y llenarlo con agua fría. Se sazona con sal y revuelva. Seleccione la opción "gachas" (algunos modelos tienen un modo separado, que se llama "alforfón").
El tiempo de cocción - 30 minutos. Al abrir la tapa y agitar la papilla, se dará cuenta de que el alforfón aún no está listo, agrega 10-15 minutos.
3. Patatas, pollo guisado y setas en multivarka
¿Quién no ama una combinación de patatas, pollo y setas? Tal vez sólo aquellos que son demasiado perezosos para frente a la estufa. Pero con multivarka todo es mucho más fácil.
ingredientes
- 400 g de pollo;
- 400 g de champiñones;
- 200 g del queso;
- 7 patatas medianas;
- 3 cebollas medianas;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- sal y pimienta - al gusto.
preparación
pollo lavar y cortar en tiras, las setas y las patatas peladas. Pelar y picar los aros de cebolla y medio.
tazón cepillo Multivarki con aceite vegetal y lo coloca en capas de carne, cebollas, setas y patatas. Las capas de carne y patatas, sal, pimienta u otras especias arco a su gusto. No hay necesidad de añadir agua: setas líquidos dan.
Cambiar a "El enfriamiento" durante 50 minutos. ¿Cuándo llegará el tiempo, abrir la tapa Multivarki y espolvorear el contenido del queso rallado. Cambiar a "hornear" durante 10 minutos para formar un delicioso queso de corteza.
4. Menestra de verduras en multivarka
En este plato caliente y fría separada que puede ser servido como un plato de acompañamiento a la carne o pescado.
ingredientes
- 3 tomates;
- 2 zanahorias pequeñas;
- 2 cebollas;
- 1 calabacín pequeño;
- 1 berenjena;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- manojo de eneldo u otras hierbas - al gusto;
- sal, pimienta y otras especias - al gusto;
- agua.
preparación
Primero de todo, de una media hora en remojo en agua con sal, corte en cubos grandes berenjena. Es necesario que los vegetales tienen un sabor amargo.
En este momento, preparar los ingredientes restantes: limpiar la piel de la calabaza y las zanahorias, tomates, lavar, limpiar las cebollas (se puede tomar un par de dientes de ajo). Cortar la cebolla en la mitad de los anillos, y las verduras restantes - cubos grandes. verdes desmoronarse.
Engrase un recipiente con aceite vegetal y se envía a las cebollas y zanahorias. Cambiar a "caliente" durante 10-15 minutos. A continuación, abra la tapa y verter el resto de las verduras, hierbas y especias. Añadir un poco de agua: dos dedos por debajo de los vegetales. Tirar y girar en multivarku modo de "enfriamiento rápido" durante 40 minutos.
5. sopa de guisantes en multivarka
Multivarka hace frente no sólo con esta última, sino también con los primeros cursos.
ingredientes
- 3 L de agua;
- 1 taza de guisantes;
- 300 g de carne de cerdo;
- 150 g ahumados (costillas, tocino, patas de pollo);
- 2 patatas grandes;
- 1 cebolla grande;
- 1 zanahoria grande;
- 2 dientes de ajo;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- sal y pimienta negro - al gusto;
- verduras, pan frito y crema agria - que alimentar.
preparación
Ir a través y remojar los guisantes. Mejor que sea de antemano y dar reposar durante unas horas.
Grease taza Multivarki aceite vegetal y freír en ella peladas y picadas cebolla y la zanahoria (modo "Freír" 10-15 minutos).
En este momento, lavar y picar la carne. Enviarlo junto con los productos ahumados, y se pasa a través de una prensa de ajo en multivarku. Cambiar a "El enfriamiento" durante 10 minutos.
Después de este informe a las patatas y los guisantes purificadas y en cubitos. Cubrir con agua, sal, pimienta y hervir durante 1,5 horas en la "sopa". Servir con pan frito, las hierbas picadas y crema agria.
6. sopa de champiñones en multivarka
Otra forma de realización del primer curso. En multivarka, especialmente con la función de la olla a presión es tan fácil de cocinar sopas cremosas que usted no querrá volver a la placa.
ingredientes
- 1 litro de agua;
- 300 g de setas;
- 200 ml de la crema;
- 3 patatas medianas;
- 1 cebolla mediana;
- mantequilla de 30 g;
- un manojo de cebollas verdes;
- sal y pimienta - al gusto.
preparación
Los alevines engrasados tazón Multivarki durante 10 minutos cebolla picada. A continuación, añadir los champiñones picados (mejor - blanco) y cocinar por otros 10 minutos.
En este momento, limpiar las patatas y cortarlas en cubos. Enviarla en un recipiente con agua. Sal y pimienta. Cambiar a "sopa" o "cocina" a las 1:00.
A continuación, gire todo en un puré homogéneo usando una batidora de mano. Verter la crema, la mantequilla Añadir, cerrar la tapa y encienda la pantalla del dispositivo durante 10-20 minutos.
Servir con las hierbas picadas.
7. Pilaf en multivarka
más delicioso pilaf Resulta de la naturaleza en un caldero, pero en multivarka no será peor, si hacer todo correctamente.
ingredientes
- 600 g de la gallina;
- 2 tazas dlinnozornogo arroz;
- 3 zanahorias medianas;
- 3 cebollas pequeñas;
- 5 dientes de ajo;
- 1 pequeña vaina de chile;
- 2 cucharaditas de condimento para pilaf;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- agua.
preparación
Pilaf mejor tomar las partes grasas del pollo: piernas, alas. Lavar y picar las porciones de carne. No importa si algunos estarán en el hueso.
Grease taza Multivarki aceite vegetal y cocinar el pollo hasta que estén dorados (aproximadamente 15-20 minutos en el "freír").
Durante este tiempo, limpiar las cebollas y zanahorias. Cebolla cortada en la mitad de los anillos, las zanahorias rallar con un rallador grueso. Añadir las verduras a la carne asada. Revuelva. Vierta todo el agua de modo que apenas cubría productos. Ponga una vaina de la pimienta caliente y cocinar en el modo apropiado por otros 10 minutos.
lavar completamente el arroz. Pilaf es la mejor manera de utilizarlo arroz dlinnozorny: resulta muy crujiente. Abrir multivarku, retire la pimienta y espolvorear en la Fig. Añadir el condimento y insertas de dientes de ajo pelados figura.
Si es necesario, añadir un poco más de agua. Cambiar a "Figura" (en algunos modelos hay una característica especial para pilaf) durante 40 minutos. Después de 20 minutos de interrupciones de cocina para eliminar pilaf ajo y revolver.
¿Cuándo llegará el momento, multivarku se pueden dejar en el modo de calefacción. Dejar que el risotto un poco más tarde.
8. asado de cerdo en multivarka
buena comida para el almuerzo o cena. En una placa caliente convencional debe languidecer durante varias horas. En multivarka proceso de cocción se reduce a 60-80 minutos.
ingredientes
- 500 g de la pasta de carne de cerdo;
- 5 patatas medianas;
- 1 zanahoria grande;
- 1 cebolla grande;
- 1 taza de agua;
- 2 cucharadas de pasta de tomate;
- 1 cucharada de aceite vegetal;
- sal, pimienta negro, hojas de laurel - al gusto.
preparación
Pelar la cebolla y la zanahoria. El primer corte semi-anillos, el segundo - círculos o cubos. Engrase un recipiente con aceite vegetal Multivarki. Enviarlo a la cebolla y la zanahoria y cocinar durante 15 minutos (modo "freír").
En este momento, lavar y picar la carne. Pelar y cortar las patatas en cubos. En diluida vaso de agua pasta de tomate.
Cuando los alevines cebolla y la zanahoria, añadir una carne y patatas, se vierte la salsa de tomate, sal, pimienta, poner la hoja de laurel. Agitación y establecer el modo de "enfriamiento rápido" a las 1:00.
9. Carne en francés en multivarka
Carne en francés en las familias rusas - esta carne en una deliciosa capa de crema de queso con patatas o champiñones. Por lo general, este plato es considerado como festivo y cocido en el horno. Pocas personas saben que puede ser preparado en multivarka, con el tiempo, dejará a la mitad del tamaño, y la carne es jugosa todavía.
ingredientes
- 300 g de carne de cerdo filete;
- 200 g de queso duro;
- 1 cebolla grande;
- 2 patatas grandes;
- 2 tomates grandes;
- 2 dientes de ajo;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- 4 cucharadas de mayonesa;
- sal y pimienta de tierra negro - al gusto.
preparación
medallones carne cortada 0,5-1 cm de espesor. Ligeramente cerdo repelen, cada pieza espolvorear con sal y dejar de lado.
Cebolla cortada en aros, patatas y tomates - rebanadas. Pelado ajo pase a través de la prensa y mezclar con la mayonesa y una pizca de pimienta. Queso frotar con un rallador medio.
Engrasar un bol Multivarki aceite vegetal y lugar en que los trozos de carne. Lubricar cada mayonesa (no trate de utilizar por completo). Siguiente capa - cebollas, patatas, y luego otra vez de mayonesa. Al final de cada pieza se coloca en un par de rodajas de tomate.
Espolvorear las chuletas con queso rallado y el modo de interruptor de "hornear". Después de 40 minutos, se puede llamar a la familia a la mesa.
10. multivarka pollo picante
Este plato es adecuado tanto para convencional, así como para una cena de celebración. Sharp-pollo dulce va bien con cerveza.
ingredientes
- 800 g de patas de pollo o alas;
- 1 limón;
- 8 dientes de ajo;
- 3 cucharadas de salsa de soja;
- 2 cucharadas de mostaza;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cucharada de miel;
- 1 cucharada de paprika;
- 1 cucharadita de pimienta de cayena.
preparación
Pollo, enjuague y seque con toallas de papel. Engrase la parte inferior del recipiente con aceite de oliva y dorar la carne en ambos lados hasta que se dore, sin cerrar la tapa.
Mezclar la salsa de soja, zumo de limón, la miel, el ajo en rodajas no muy finas, la mostaza y las especias. Verter la mezcla y desactivar el modo de pollo "enfriamiento rápido" durante 40 minutos.
Si desea obtener una corteza crujiente, en los últimos 5-10 minutos, se puede ir al modo de "hornear".
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