¿Qué pasa si hay almendras todos los días
Programa De Educación Salud / / December 19, 2019
ácidos grasos esenciales, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales - que es lo que se obtiene, morder una de las mayoría de las nueces populares en el mundo. Pero hay un inconveniente.
Este artículo no sólo puede leer, sino también escuchar. Si prefiere - a su vez en un podcast.
Cómo almendras útil
1. Retarda el envejecimiento y reduce el riesgo de enfermedad grave
Este efecto se consigue debido al alto contenido de antioxidantes. antioxidantes - sustancias que combaten los radicales libres, moléculas dañinas órganos y tejidos (un proceso llamado de estrés oxidativo). La medicina moderna cree que se trata de radicales libres provocan el envejecimiento prematuro, el desarrollo inflamación interna y las enfermedades crónicas tales peligrosas, tales como el cáncer, disfunción cerebral, cardiovascular violaciónes.
Y antioxidantes que falta en la tuerca. Sin embargo, la mayoría de ellos - en su piel morenaPolifenoles y propiedades antioxidantes de la piel de almendra: influencia del procesamiento industrial.
Por lo tanto, la forma más sana de comer almendras - tiene un núcleo junto con la piel.
¿Cuántas almendras se deben comer para obtener la cantidad óptima de antioxidantes todavía no está establecida. Hay sólo unos pocos estudios. Por ejemplo, en uno de ellos, llevado a cabo con la participación de 60 hombres fumadores, los investigadores encontraronconsumo Almond reduce el daño oxidativo del ADN y la peroxidación lipídica en los fumadores masculinos.Que alrededor de 80 gramos de almendras al día reduce el estrés oxidativo en el 23-34%.
2. Almendras mantiene la suavidad y elasticidad de la piel
Las almendras - una de las mejores fuentes de tocoferol "juventud vitamina" (aka - vitamina E). Un total de 28 gramos de nueces proporcionadoNueces, almendras [Incluye USDA A256 alimentos básicos, A264] 37% de la cantidad diaria recomendada de esta sustancia.
Para la piel la vitamina E es simplemente irremplazablesEl papel de la vitamina E en la piel normal y dañado. Él le ayuda a resistir el medio ambiente y prevenir las arrugas prematuras.
También hay que mencionar el manganeso: todos los mismos 28 gramos de frutos secos que contiene hasta un 32% de la cantidad diaria recomendada. Y este elemento juega un papel clave en la producción de colágeno - el edificio principal de la proteína de la piel.
3. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre
Durante este bono es responsable de magnesio en las almendras es también suficiente. 50 gramos de frutos secos proporcionan alrededor de la mitad de la cantidad diaria recomendada de este mineral.
El magnesio está implicadoEl papel del magnesio en bioquímica clínica: una visión general más de 300 procesos en el cuerpo. Incluyendo soporte niveles de azúcar en la sangre saludable.
Las estadísticas muestranEl efecto de la suplementación de magnesio en dosis crecientes en el control de la diabetes tipo 2Para el 38% de las personas con diabetes tipo 2 se ven afectados por la deficiencia de magnesio. Admisión suplementos dietéticos con la ayuda de magnesiosuplementos de magnesio oral mejora la sensibilidad a la insulina y el control metabólico en diabéticos tipo 2: un ensayo aleatorio doble ciego controlado disminuyen los niveles de glucosa en sangre y la sensibilidad aumento de insulina. El papel de los suplementos dietéticos realizar fácilmente las almendras.
4. presión arterial Lowers
Una desventaja de la misma magnesio médicos lazoPotasio, magnesio, y calcio: su papel en la causa y tratamiento de la hipertensión con el desarrollo hipertensión. Si se toma el magnesio, además - al menos en forma de frutos secos - se puede bajarEl efecto de disminuir la presión sanguínea por la administración de suplementos de magnesio en adultos diabéticos hipertensos con niveles de magnesio séricos bajos: un, doble ciego, ensayo clínico controlado con placebo, aleatorizado la presión.
5. Las almendras reduce el nivel de colesterol "malo"
colesterol Es diferente: "malo" (que es parte de la lipoproteína de baja densidad - LDL) y "bueno" (que consiste en lipoproteína de alta densidad - HDL). Si se requiere que el "bueno", "malo" francamente peligroso: en serio aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares. El alto nivel de digamos LDL cuando su concentración en la sangre es mayor que 190 mg / dl. Las almendras pueden reducir los riesgos.
Como lo demuestra el estudio de 16 semanasel consumo de almendras y factores de riesgo cardiovascular en adultos con prediabetes con la participación de 65 personas con pre-diabetes, el uso de 50 gramos de nueces al día redujo el nivel de colesterol "malo" en un promedio de 12,4 mg / dl. otra experienciaEfectos del consumo diario de almendras sobre el riesgo cardiometabólico y la adiposidad abdominal en adultos sanos con colesterol LDL elevado: un ensayo controlado aleatorizado confirma estos datos. Los que consumen diariamente cerca de 40 gramos de almendras, el colesterol LDL se redujo en 5,3 mg / dl. Y perdieron grasa alrededor del abdomen - el tipo más peligroso de grasa, visceral.
6. Esto ayuda a controlar el peso
Todo el mundo sabe que los frutos secos con alto contenido calórico, y de hecho lo es. El 28 gramos de almendras, y es sólo 14-15 núcleos, contiene más de 160 calorías. Pero esto no es de calorías relacionadomecanismos de mantenimiento de peso corporal frutos secos y saludables con el aumento de peso.
La cuestión de los dos factores. En primer lugar, parte de la grasa contenida en las almendras no es absorbida: en su no afectan a las enzimas digestivas. En segundo lugar, una gran cantidad de fibra en la tuerca: una vez en el estómago, se hincha y crea una sensación de saciedad que dura mucho tiempo. Un puñado de almendras, que no es demasiado grande 160 calorías, se puede comer realmente. Esto reduce el riesgo de comer en exceso.
Consejo: para que la fibra más disponible para el cuerpo, remojar las almendras en agua durante la noche.
Algunos estudios dicen e incluso cosas más agradables. Por ejemplo, que el consumo de frutos secos hace que el cuerpo que gastar más energía en reposo. Los que comen regularmente las almendras, dejando caer el exceso de peso es más fácil y más rápido que otros.
7. Él hace que el cabello más fuerte y más brillante
Las almendras contienen vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para mejorar la condición del cabello. Por ejemplo, la misma vitamina E haceEfectos de la suplementación Tocotrienol sobre el crecimiento del pelo en voluntarios humanos cabello más grueso, acelerar su crecimiento e incluso ayuda con los diferentes tipos de pérdida de cabello.
8. Las almendras mejora la memoria y mejora la condición del cerebro
La tuerca de muchos ácidos grasos esenciales omega-3 - en particular, alfa-linolénico. En combinación con antioxidantes ácidos grasos omega-3 se ocupa de la salud del cerebro: la mejora de la memoria, normaliza la función cognitiva, protege contra el desarrollo de diversos trastornos - la misma depresión.
¿Cómo ya quién las almendras pueden herir
Si come más de dos puñados de almendras al día, sin observar ciertas reglas de seguridad, puede recibir los siguientes efectos secundarios.
1. estreñimiento
La celulosa, que es rica en almendras, a veces conducePara parar o reducir la ingesta de fibra dietética reduce el estreñimiento y sus síntomas asociados estreñimiento y otros problemas gastrointestinales: hinchazón, calambres de estómago, diarrea. Para evitar esto, asegúrese de que, además de los frutos secos se come, se bebe adecuado cantidad de agua.
2. La deficiencia de hierro, zinc, calcio
El ácido fítico, que comprende almendras, - antioxidante más útil. Pero también tiene un efecto secundario: se une al hierro, zinc y calcio, y no permite que adopten. Como resultado, el cuerpo puede recibir menos minerales de datos.
Para reducir el riesgo, comer almendras como un tentempié entre comidas independiente. A continuación, la tuerca no tendrá un efecto negativo en la asimilación de nutrientes.
3. el aumento de peso
De almendras ayuda a controlar el peso. Pero si se utiliza en exceso - más de un puñado o dos al día, e incluso en combinación con las comidas ricas en calorías y baja actividad física, el aumento de peso es inevitable.
4. alergia
Algunas proteínas contenidas en las almendras (por ejemplo Amandine), que incluíanNOMENCLATURA ALLERGEN la lista de posibles alérgenos alimentarios. Esto significa que las personas que son propensas a las reacciones alérgicas a los frutos secos tienen que tener cuidado.
El uso de la almendra puede provocar reacción que afecta la cavidad oral: picazón de la boca y la garganta, hinchazón de la lengua, boca y los labios. En algunos casos, incluso dar lugar a un peligro mortal shock anafiláctico.
5. Los cálculos renales
Las almendras son ricos en oxalato - sales del ácido oxálico, que pueden promover la formación de cálculos renales. Por otra parte, estos oxalatos, hablando el lenguaje de la ciencia, tienen una alta biodisponibilidadLa insuficiencia renal debido a la ingesta excesiva de almendras en ausencia de Oxalobacter formigenes: El cuerpo los absorbe casi por completo.
Si tiene algún problema de riñón, restringir el uso de las almendras. Y posiblemente consultas sobre esta materia con su médico.
6. envenenamiento
En almendras contiene ácido cianhídrico. Las amargas hace 40 veces másLos niveles tóxicos potenciales de cianuro en las almendras (Prunus amygdalus), huesos de albaricoque (Prunus armeniaca), y jarabe de almendraQue dulce. Sino también las variedades dulces ordinarias conllevan un cierto riesgo.
ácido cianhídrico puede conducir a problemas con la respiración, dificultad para respirar y la muerte incluso. Embarazo y la lactancia de la almendra es dar a todos. Todos los demás es importante no tuerca de abuso de roer: obtener el máximo beneficio y el daño mínimo que tiene suficiente y 50 gramos de almendras al día.
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