Escondiste una manta, diste la serie de películas o programas de televisión favoritos y tomó una taza de té caliente. Se lleva a cabo tan a menudo en la noche en la estación fría. Y si la elección de tus series favoritas y a cuadros, no podemos ayuda, entonces la situación es diferente té. Nos preguntamos algunas preguntas Alexander Platonov, Experto en té A y el propietario de la cadena de tiendas de té "artesano». Habló sobre los tipos de té, sus beneficios, y dio un montón de consejos.
- Cuéntanos sobre los tipos de té. En lo personal, no conozco sólo en negro y verde. Es todo o hay otros?
- Aunque hay varias tipologías, comparto el té en seis tipos: negro, verde, blanco, mezclas de hierbas, mezclas de frutas, bebidas exóticas. Para el té negro incluyo Darjeeling, Assam, Yunnan edad, Ceilán y otros tés en pizarra de color negro. De verde - Oolong, Sencha, Pólvora de diferentes regiones del mundo. El té blanco - no es tanto la variedad y tipo de fermentación, pero resaltar que debido a sus propiedades especiales.
Por tés de hierbas son todas las mezclas que contienen más hierbas o simplemente que. Mezcla de frutas - un "té" de hibisco, caderas, frutas y bayas secas se levantó. Para las bebidas exóticas son Rooibos, arbusto de miel, yerba mate, el lapacho. Es importante entender que el color de la hoja de té no está determinada por el tipo de arbusto, sino una forma de té cosechado y el grado de fermentación.
- ¿Hay alguno de los beneficios del té? O es sólo una bebida?
- "Todo es veneno, y toda la medicina." Con el té, se puede llevar la salud y un gran beneficio y un gran daño. Por lo tanto, es importante conocer sus propiedades. Si yo estaba en una isla desierta y podría tomar sólo una bolsa de té, elegiría larga Puer. Este té es la fermentación máximo, durante muchos años se mantuvo en el suelo y se convierte en un olor y un sabor específico. Se normaliza el azúcar en sangre y el colesterol, y vigoriza más fuertes que el café. También disminuye la acidez, mejora el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo.
Si pudiera tomar 10 bolsas, todos estarían con pu-erh! Pero si usted podría tomar tres diferentes, a continuación, me gustaría tener una segunda buena oolong. Este té posee anticáncer actividad, toxinas, también combate ayudas de colesterol digestión. Sin embargo, con el estómago vacío, y grandes cantidades de té verde puede ser peligroso su acidez, especialmente para el estómago y el esmalte de los dientes. La tercera bolsa sería con té con especias, como las especias en exceso de uso y disfrute!
- ¿Qué puede ser añadido a tomar el té, además de la habitual y no muy útil azúcar?
- Un buen té no necesita azúcar, limón y otros aditivos. Sólo la lata pura realidad rasprobovat su sabor y aroma, supongo sombra. Yunnan olor del humo de la aldea a los pies de las colinas de té, sabores de Ceilán como la miel de montaña, tarta de Assam, y tiene notas de ciruela silvestre. ¿Por qué privarse de este placer?
- ¿Cómo hacer té?
- Té Negro de café con agua hirviendo e Infundir durante 3-5 minutos. El té verde se elabora con agua 80-90 ° C, e insistir en el sabor.
- Puede encontrarse con tés inusuales. Cuéntanos acerca de ellos.
- inusual puede ser considerado tés exóticos. Le recomiendo a todos a probar rooibos, Honeybush, lapacho, elabora adecuadamente un buen mate. Rooibos y Honeybush puede beber por la noche, que no tienen un efecto vigorizante, que contienen una gran cantidad de vitaminas. Mate, en las muchísimo vigoriza contrario,, que promueve la armonía y la concentración. Inusual sucede preparación de las hojas de té, me refiero a los tés retorcidos y servicios conexos - bolas, piedras preciosas, tomas de corriente. Mira cómo la bola gira hasta el green y desde el nadar dos guirnaldas de flores de trébol y ylang-ylang - es un placer estético.
- Precio = calidad? ¿Tiene sentido para comprar el té más caro?
- La vida es corta - que tiene sentido comprar sólo un buen té, pero es caro. El precio normal para un buen té en Moscú a partir de 500 rublos por cada 100 gramos y hasta varios miles. Pero por sí mismo el precio alto no garantiza nada. Confiar en su gusto, té comprar sólo buenas tiendas de té si la Internet, entonces aquellos que tienen puntos de venta, como el comercio minorista comprueba los certificados de seguridad.
Los proveedores de Internet de China pueden traer un té peligroso para los criterios químicos, radiológicos, bacteriológicos. Que se encontraba en China, me entiendo bien. Hay, como mejores muestras de té, y los más inseguros.
- Dar un poco de "té" aconseja a los lectores.
- El té verde hace menos de 2 minutos, se preparen, más de 5 minutos - calma. Esto se debe al hecho de que, lanzado por primera vez cafeínaY a continuación, los taninos.
- Si desea animar fuertemente, beber una taza de fuerte a largo plazo de Puer, que vigoriza más fuerte que el café.
- Resaca en lugar de salmuera ayudará hibisco, también conocida como hibisco, pero este consejo no es para personas con alta acidez en el estómago. Estas personas ayudarán Puer!
- Manzanilla para ayuda con el hibisco resfriados.
- Si usted está respirando aire contaminado y un montón de pie en los atascos de tráfico - oolong bebida.
- Si los cerveceros abrió hojas de té verde tienen bordes irregulares de color marrón - este té máquina de montaje, lo precio en rojo - 200 rublos por cada 100 gramos! Buen té - es la parte superior tres hojas recogidas manualmente.
- tés chinos se dividen por el color de la hoja, y el color de las hojas de té. Por lo tanto, ellos llaman rojo negro, y un poco de negro y verde en apariencia - amarillo.
- Las ollas de barro son adecuados sólo para el té natural sin frutas y bayas, té gourmet mantener separada para cada marca favorita de té.
- la vida principal de la piratería - por todos y para toda bebida simplemente Puer. Esto es muy útil en el mundo del té!