Hay muchos productos nocivos comunes, tales como la comida rápida y bebidas dulces, y todo el mundo utiliza ellos en su propio riesgo (o apatía). Pero también hay alimentos y otras cosas, sobre los peligros de los cuales ni siquiera adivinar. Sin embargo, pueden afectar seriamente la salud. Aquí están 7 de los riesgos que pueden estar presentes en su cocina.
agrios
Cítrico ácido presente en cítricos duele dientes: se deposita sobre el esmalte y la destruye. Se refiere a bebidas que contienen ácido cítrico.
Además, un estudio realizado por investigadores del Reino Unido confirmó que los cítricos son malos para el tejido óseo en su conjunto. En el experimento global, llevado a cabo durante 22 años, asistieron 78 mil. las mujeres. Se encontró que aquellos que con frecuencia comen naranjas y limones, se había incrementado en un 41% el riesgo de inflamación del hueso, incluyendo los problemas dentales.
Esto no quiere decir que es necesario rechazar en absoluto de cítricos, pero reducir su número es muy posible en la dieta - comer limones y las naranjas no más de 2-3 veces a la semana. Además, no se involucran en las personas de cítricos con alta acidez en el estómago.
palomitas de maíz
El hábito de comer palomitas en el cine o en casa viendo películas, ha llegado a nosotros desde el oeste y ya está firmemente arraigada. A pesar de sus reducidas en calorías, palomitas de maíz no puede ser considerado seguro, ya que es muy malo para los dientes. Azúcares y carbohidratos que están presentes en la merienda, por reacción con ácido láctico forma saliva, que destruye el esmalte dental.
A pesar de que otros aperitivos dulces también azúcar presente e hidratos de carbono, es el palomitas de maíz produce más de ácido láctico.
Se tarda sólo unos pocos minutos para comer palomitas de maíz en ácido láctico se recupera y se influenciada esmalte condición. Cuanto más tiempo se come bien ventilado delicadeza, y cuanto más se queda en la boca, los efectos más devastadores.
Por otra parte, las palomitas de maíz pueden quedar atrapados entre los dientes o entre los dientes y las encías, el daño tisular y la infección causa. Así que si no te gusta ir al cine sin cuchara palomitas de maíz, después de que es deseable para cepillarse los dientes con hilo dental para prevenir la inflamación y abscesos.
Productos en el envasado al vacío
Resulta, envasado al vacío, que se considera una excelente manera de mantener los alimentos frescos durante en realidad promueve el crecimiento de bacterias peligrosas, que puede incluso conducir a la muerte resultado.
Listeria monocytogenes microorganismo, que puede vivir en el intestino o en la sangre de la persona es capaz de sobrevivir incluso a bajas temperaturas, es decir, en el refrigerador. Este parásito peligroso se puede conseguir en la carne, el queso de Camembert y Brie, verduras crudas, pescado crudo o ahumado, leche o helado.
Y según un estudio de investigadores de la Universidad de Dinamarca, en el entorno privado de aire de la bacteria a ser aún más agresivo en cuanto a 14 veces. Debido a que son capaces de vivir el intestino humano, la falta de oxígeno que mata, por el contrario, Listeria monocytogenes se vuelven aún más activa.
mucha agua
Parecería que el agua no puede dañar el contrario, la falta de agua es perjudicial. Pero, de hecho, el exceso de agua también puede causar daños en el cuerpo. Esto es probable que atente contra los que están en silencio sentado en casa, pero en el deporte, especialmente en el verano, puede ser un problema serio.
El hecho es que luego salga no sólo agua, sino también la sal, y si sólo se llena de agua, las consecuencias podrían ser nefastas. La concentración normal de iones de sodio en plasma es de 150 mmol / l, pero si su concentración es inferior a 135 mmol / l, comienza hiponatremia y agua intoxicación.
Se puede ir acompañada de dolor de cabeza, vómitos, mareos y malestar general, y en algunos casos incluso causar la muerte - estos casos eran personas que beben mucha agua después de tomar éxtasis. Las formas leves de la hiponatremia se producen en los corredores de maratón que beben mucha agua durante el entrenamiento.
El cocinar en teflón
Casi todas las casas tienen una sartén con teflón recubierto de, y no hay datos fiables hasta ahora acerca de que politetrafluoroetileno (también conocido como Teflón) causa cáncer, pero completamente seguro y no lo hace nombrar.
Los investigadores estadounidenses han descubierto que un elemento químico en la sangre de la gente, la comida, el agua y el polvo aún. Cuando el PTFE se calienta a una temperatura alta, puede liberar gases peligrosos que hacen que las personas síntomas similares a la gripe, y las aves de corral simplemente matan.
Además, los estudios sobre el impacto de teflón en animales han demostrado que reduce el sistema inmune y provocar el desarrollo del cáncer. En cuanto a las personas, los científicos aún no están seguros de cómo afectan al teflón, por lo que no se considera un carcinógeno peligroso. Sin embargo.
leche desnatada
Muchas personas creen que la leche baja en grasa - es una gran manera de obtener todas las vitaminas y nutrientes y mantener la forma. Sin embargo, en realidad no es tan útil como parecen.
El hecho es que cuando la leche está en el proceso de desengrase, de ella se extraen y nutrientes. Por otra parte, algunos fabricantes añaden en el producto de leche en polvo, que contiene una gran cantidad de colesterol oxidado especialmente perjudicial.
Contribuye a la formación de placas ateroscleróticas y aumentando el riesgo de ataque al corazón, para que la leche natural, más seguro.
helado
El verano es casi imposible de resistir el helado, pero si se almacena en el congelador durante todo el año, es necesario pensar en su salud. helado natural a base de leche de verdad, la nata y la mantequilla, muy difícil de encontrar, y que costará también.
Pero incluso allí los espesantes naturales y los agentes aromatizantes que el metabolismo lento y son malos para la salud. Por ejemplo, estabilizador E-466 produce malestar estomacal, mejora los niveles de colesterol, y en algunos experimentos con animales, que incluso ha contribuido al desarrollo de tumores cancerosos.
No estoy diciendo que es necesario eliminar fácilmente estos puntos: siete de su vida, pero al menos voy a saber qué tipo de daño que pueden causar.