Postres para los corredores: pasta casera con cacahuetes y almendras
Deporte Y Fitness / / December 19, 2019
En muchas recetas, barras energéticas y otros postres sabrosos y muy nutritivos para los corredores como la base de maní usada o pasta de almendras. Cocine ellos no es difícil. ¿Cómo? Se describe en este post.
manteca de cacahuete
ingredientes:
- 220 g de cacahuetes tostados;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de miel;
- 1 cucharada de aceite vegetal (preferentemente de cacahuete).
Preparación. maní y miel mondado envían al tazón del procesador y se muelen, añadiendo poco a poco el aceite en unos pocos minutos. Como resultado, se obtiene alrededor de una taza de mantequilla de maní suave.
Algunas recetas añaden más miel o aceite o ingredientes de molienda más largos. Usted tiene que mirar lo que te dan, y cambiar el tiempo de cocción o la cantidad de los ingredientes líquidos, dependiendo de la consistencia deseada. Pero tenga cuidado con el aceite vegetal: es entonces parcialmente separada del cuerpo principal, por lo que no se exceda! Una capa superior delgada de aceite vegetal en un par de horas constantemente tiene mantequilla de nuez - es bastante normal.
pasta de almendras
ingredientes:
- almendras;
- una pizca de sal.
Preparación. En este caso, es mucho más fácil que con la mantequilla de maní. Sólo hay que poner las almendras tostadas (una taza o más) en un procesador de alimentos y añadir una pizca de sal, si te gusta un poco de sabor salado. Entonces molida tiempo sobre las nueces. 15-20 minutos o incluso más - todo depende de las almendras. Periódica, debe estar fuera del procesador de alimentos y mezclar la masa tuerca hasta que alcance la consistencia deseada de la pasta.
Tengo una pequeña taza de almendras (volumen - 200 ml) se muelen casi media hora. Sospecho que si hubiera más almendras, pasta sería cocinar más rápido :)