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Deporte Y Fitness / / December 19, 2019
No se trata de superfudah y barras de proteína. Y ni siquiera los estimulantes, los cuales, por supuesto, aumentar la resistencia, pero no sin efectos secundarios. Estamos hablando de alimentos naturales y deliciosos que contienen quercetina. Sobre lo que es útil, ya que es una sustancia, la cantidad debe ser y dónde conseguirlo, lea este artículo.
¿Cuál es la quercetina
Se trata de un compuesto natural que se encuentra en alimentos de origen vegetal, de color rojo oscuro y azul. A pesar de que la quercetina no se considera un fármaco, muchos expertos comparten la opinión de que su efecto positivo en el cuerpo subestimada.
La quercetina Por qué es tan bueno para aquellos que están involucrados en el deporte? Aquí hay una serie de hipótesis:
Fălămaş Julia (Julia Fălămaş), autor del programa de entrenamiento de alta intensidad EPIC entrenamiento híbridoLa quercetina inhibe la formación de radicales libres.
Debido a las propiedades antioxidantes de la quercetina en los músculos producir menos ácido láctico.
Sarah-Jane Beduel (Sarah-Jane Bedwell), nutricionista, autor de libros sobre la pérdida de pesoLa quercetina promueve la formación de nuevas mitocondrias en las células.
En la práctica, se aumenta la capacidad aeróbica de los músculos.
Julia FălămaşLa quercetina previene la liberación de cortisol (hormona del estrés) durante el ejercicio intenso.
Por lo tanto, se cansa menos.
¿Cuánto tiempo se quercetina
La quercetina no se considera un nutriente esencial. Sin embargo, Bob Wright (Bob Wright), director del Centro de Salud de bienestar Hilton Head en Carolina del Sur, recomienda el uso de 15-40 mg de quercetina por día.
Para ello, agregue a su dieta más verduras oscuras, frutas y bayas. Pero a partir de la industria de la energía con la quercetina es mejor abstenerse. Después de todo, ellos tienen mucho azúcar e ingredientes artificiales.
Los alimentos ricos en quercetina
Cebolla (20 mg / 100 g)
Cebollas - grabar el contenido de quercetina. Si el olor no te molesta, apoyarse en el arco. Esto ayudará a reducir la susceptibilidad a las infecciones respiratorias, que a menudo se producen a altas cargas.
El té verde (1,69 mg / 100 g)
Esta poderosa kvertsetinovy elixir no sólo contiene antioxidantes, sino también catequinas, que aceleran metabolismo. Un estudio demostró que el extracto de té verde ayuda a quemar más grasa 17% durante el ejercicio cardiovascular. Al mismo tiempo, el té verde actúa más suave que otras fuentes de cafeína.
Añadir a que un poco de jugo de cítricos para obtener aún más beneficios de té verde. Entonces él va a ayudar a combatir la grasa abdominal de manera más eficiente.
Manzanas (10 mg / 100 g)
Manzanas - una fuente de hidratos de carbono buenos que son necesarios para la resistencia. Además, estos frutos son ricos en fibra. Ayuda a la estancia satisfecho por más tiempo.
Manzana, comer con el estómago vacío, ¿no comer en exceso durante la cena. Una combinación de las manzanas, aceite de cacahuete y el té verde se llena simultáneamente con agua, proteínas e hidratos de carbono que son consumidos durante el ejercicio.
Tomates (0,58 mg / 100 g)
Los tomates no sólo contienen quercetina, pero licopeno, que protege contra el cáncer y enfermedades del corazón. Estos vegetales también son ricos en vitamina B6 y hierro: proporcionan los músculos con oxígeno.
Hacer una ensalada de tomate, cebolla, jalapeño y cilantro como un plato separado o como guarnición de pescados. Jalapeño proporcionará aún mayor la quema de grasa efecto.
Otra buena combinación de tomates, perejil, aceite de oliva y quinoa. Perejil y aceite de oliva, así como los tomates, son una fuente de quercetina, y quinoa - proteína.
Bayas (arándanos: 7,67 mg / 100 g; zarzamora: 3,58 mg / 100 g)
Arándanos contienen una gran cantidad de vitaminas y aumenta la tasa de recuperación muscular a expensas del mismo efecto anti-inflamatorio. Esto significa que en la próxima sesión de entrenamiento será más fácil aumentar carga.
Añadir las bayas a un queso batido de proteínas o casa de campo para preparar un aperitivo, rica en quercetina y proteínas.
Cerezas (2,29 mg / 100 g)
Como si necesita una razón adicional para tener una deliciosa cereza!
Y, por cierto, cereza - uno de los alimentos más ricos en antioxidantes. Se mejora la productividad y ayuda a recuperar, pero debido al alto contenido de fibra, de forma permanente enriquece y favorece la pérdida de peso. Efecto antiinflamatorio reduce la fatiga muscular.